Барбекю на дачу

Зона барбекю на загородном участке

Барбекю в загородном доме

Зона барбекю на даче обычно локализуется с подветренной стороны, в противном случае дым от печи будет ощущаться и в доме. Во дворе между детской игровой площадкой и летней кухней должно быть приличное расстояние. Но и слишком далеко от частного дома зона барбекю не строится, потому что бегать к ней с продуктами через всю улицу также не очень удобно.

Площадка для барбекю должна быть ровной, в идеале – мощеной. Если это будет трава, он очень быстро вытопчется. Замечательно, если невдалеке есть источник воды. Даже садовый протянутый шланг подойдет.

Козырек, установленный над жаровней, — самый простой, но и наиболее распространенный способ защиты ее от дождя. Обычно он изготавливается в виде единой конструкции с мангалом. Каркас делают из металла, а в качестве кровельного материала используется профлист или металлочерепица. На дачах, как правило, такие изделия разборные и по окончании сезона помещаются на хранение. Мангал с навесом можно легко обустроить в любой части участка. Он не требует подготовки специальной площадки и может устанавливаться в любом удобном для хозяина месте непосредственно на землю.

Ход строительства навеса над зоной барбекю. Виды навесов

Оформляя зону барбекю, владелец загородного коттеджа может выбирать различные варианты. Это во многом связано с тем приспособлением, на котором будет готовиться пища и с технологией её приготовления.

Рассмотрим чуть подробнее основные типы конструкций:

Зона барбекю на даче оформление. Дизайн зоны барбекю —, как оформить красивый дизайн (100 фото идей)

Если вы планируете разместить зону на открытом воздухе без крыши, с тентом или в открытой беседке, следует выбирать место с учётом его пожарной безопасности. То есть подальше от всех стационарных строений, особенно тех, которые возведены из легковоспламеняющихся материалов: дерево, рубероид, другие аналоги.

План участка с зоной барбекю. Выбор места размещения

План участка с зоной барбекю

Следует учитывать розу ветров в вашем регионе. Это необходимо, как минимум, по двум причинам:

Любой проект зоны барбекю в загородном доме начинается с поиска подходящего места. Оно должно обладать целым рядом достоинств:

находиться с подветренной стороны, иначе дым от барбекю будет постоянно ощущаться в доме, а это неприятно;вдали от детской площадки, от деревьев и вообще от всего, что может загореться;не слишком далеко от дома, иначе бегать во двор к мангалу то с размороженным мясом, то с добавкой пива, то с овощами будет весьма утомительно;на ровной площадке, желательно мощеной, поскольку любую траву большая компания вытопчет за несколько приятных вечеров.

Небольшая зона барбекю

Хорошо, если рядом будет источник воды. В идеале — провести водопровод, но можно обойтись и протянутым садовым шлангом.

Любой проект зоны барбекю в загородном доме начинается с поиска подходящего места. Оно должно обладать целым рядом достоинств:

находиться с подветренной стороны, иначе дым от барбекю будет постоянно ощущаться в доме, а это неприятно;вдали от детской площадки, от деревьев и вообще от всего, что может загореться;не слишком далеко от дома, иначе бегать во двор к мангалу то с размороженным мясом, то с добавкой пива, то с овощами будет весьма утомительно;на ровной площадке, желательно мощеной, поскольку любую траву большая компания вытопчет за несколько приятных вечеров.

Делаем зону барбекю на участке загородного дома. Выбор места под зону барбекю

Небольшая зона барбекю

Мебель выбирают такую , чтобы она была максимально устойчива к негативным погодным факторам и имела небольшой вес , чтобы при необходимости ее можно было легко спрятать в помещение. Наибольшее распространение при обустройстве зоны отдыха на даче приобрела такая мебель:

Особенности обустройства зоны барбекю на даче. №6. Мебель для зоны барбекю на даче

Вот где огромное разнообразие применяемых строительных материалов. Но начнем с того, что стационарные установки – это в первую очередь сооружение, а не конструкция. Поэтому ее возводят по всем законам строительных технологий.

Классификация навесов для барбекю и мангалов стационарного типа – это разделение по используемым материалам и архитектурным формам. Давайте рассмотрим некоторые интересные решения.

Из дерева

Самый простой вариант – навес с односкатной крышей, собранный на четырех столбах. На фото ниже один из вариантов показан. Простая конструкция, очень устойчивая, плюс – прекрасно вписывается в дизайн ландшафта загородного дома.

Исходя из возможности переносить мангал на новое место, конструкции делят на:

Разместить зону барбекю на участке можно в любом месте: недалеко от дома, в дальнем уголке сада, на заднем дворе. Главное, позаботиться о мерах безопасности, и соблюдать определенные правила.

Также при выборе места для зоны отдыха на даче с мангалом стоит учитывать следующие моменты:

Мангальная зона под навесом. Конструкция, композиция, материалы

Закрытая зона имеет ряд преимуществ, главное из которых заключается в том, что готовить и отдыхать можно в любую погоду. Такая зона предполагает стационарный очаг, стены, навес. Для организации отлично подойдет:

Компания «Табличник» производит стильные адресные таблички. Переходите по ссылке и заказывайте.

Площадка под открытым небом – это недорого и романтично. Можно соорудить кострище из камня или кирпича, расставить вокруг сиденья и иногда готовить, а иногда просто любоваться пламенем и звёздами. Садовые камины и печи тоже часто ставят прямо на улице, не говоря уже об обычных переносных мангалах.

В качестве основания подойдёт ровная мощёная площадка, бетонный подиум, отделанный на ваш вкус, или заглублённый участок ниже основного уровня (этот вариант хорош с точки зрения защиты от ветра). Понятно, что ваши планы будут всецело зависеть от погоды. Стоит обзавестись хотя бы маленьким переносным навесом или купить мангал со встроенным козырьком.

Зона барбекю на даче оформление. Дизайн зоны барбекю —, как оформить красивый дизайн (100 фото идей)

Беседку можно построить из разных материалов:

Мангал из камня в беседке. Материалы для беседки

Главный вопрос, который нужно задать себе перед тем как обустроить мангальную зону на даче — где именно ее разместить? Чтобы выбрать правильное место зоны барбекю на свежем воздухе, позаботьтесь о соответствии требованиям:

Прежде, чем перейти к проектированию беседки и созданию ее чертежа важно определить тип печи, что будет использоваться в постройке. В зависимости от размеров беседки внутри нее можно обустроить небольшую жаровню или же полноценный комплекс для приготовления пищи. Стационарная печь из кирпича может включать в себя такие элементы:

Коптильня.Рабочая (разделочная) поверхность.Мойка.Плита с духовкой.Гриль и т.д.

В летнее время большая часть свободного времени проводится на свежем воздухе. Наиболее популярным развлечением является приготовление мяса на гриле. Использование угольных грилей позволяет приготовить нежное сочное мясо. Рейтинг лучших угольных грилей на 2023 год, позволяет оценить все преимущества и недостатки моделей и сделать правильный выбор.

Принято считать, что баловать себя блюдами, приготовленными на гриле, можно только в летний сезон. Однако это не так. Рассказываем, как подобрать лучший угольный гриль в 2023 году

Лучшие угольные грили

Гриль – это специальная установка для приготовления блюд на жару. Необходимую температуру для готовки получают при помощи горящего угля, газа или электрических элементов. Угольные грили выбирают любители так называемого «дымка» — неповторимого аромата, который приобретают мясо и овощи, которые томятся и жарятся над углями. Универсального рецепта для выбора не существует — лучший угольный гриль — это тот, который максимально точно соответствует вашим задачам.

Рейтинг газовых грилей. ТОП-10 лучших газовых грилей. Рейтинг в 2022-2023 году

Самая распространенная летняя печь-барбекю из кирпича, и это не удивительно: этот строительный материал дешевле остальных, хорошо удерживает тепло, прочен и неприхотлив к погодным условиям. Основное его достоинство – это универсальность, есть возможность создать конструкцию любых форм и размеров, воплотить в жизнь любой самый смелый дизайн. Для возведения русской или финской печи, тандыра, мангала или коптильни следует брать только огнеупорный глиняный или силикатный кирпич. Те части, которые не соприкасаются с открытым огнем и не сильно нагреваются, например, дровяник, разделочный стол или труба могут быть сооружены из обычного вида – внутри чернового, снаружи облицовочного.

Категория недорогих угольных грилей представлена преимущественно компактными моделями, выполненными из металла. Они удобны для транспортировки, при использовании на выездных пикниках. Чаще всего их предпочитают те, кто готовит барбекю не часто, время от времени.

На стоимость приборов влияет качество используемых материалов, сложность конструкции, наличие дополнительных возможностей и аксессуаров. В нашем рейтинге представлены лучшие модели в диапазоне от 1200 до 2800 рублей.

Можно приобрести современный функциональный мангал или построить продуманную до мелочей печь барбекю, но так и не обеспечить себе комфортный отдых, ведь не менее важно определить максимально походящее место участке для зоны барбекю. В идеале его выбирают еще на этапе проектирования дачной или загородной территории – тогда зона отдыха с мангалом будет вписана идеально, но если необходимо расположить барбекю на уже сформированном участке, то следует учитывать следующие правила:

Современная и практичная зона для барбекю. №3. Выбор места для зоны отдыха с мангалом или барбекю на даче

Поскольку в России постепенно увеличивается процент частных домовладельцев, столько же неуклонно растет количество вариаций по оформлению придомовых беседок, где особое внимание уделяется теплогенераторам. Печь для беседки – почти обязательный элемент, который позволяет не только наслаждаться уютом живого огня, но готовить разнообразные блюда и даже делать выпечку.

Барбекю, гриль, мангал, русская печь, камин – это лишь малая часть того, что можно построить в беседке, при этом некоторые модели могут быть даже многофункциональными.

В статье мы расскажем, какие вообще бывают агрегаты и как строят печи для беседок своими руками.

Примеры печей и беседок

Деревянная беседка и русская печь

По своей конструкции беседки бывают открытые, полуоткрытые и закрытые. Открытая беседка представляет собой навес на опорах. Она может быть ограждена перилами. У полуоткрытой беседки предусматривается хотя бы одна стена, у которой и можно разместить стационарную печь. Также полуоткрытая беседка иногда предусматривает остекление. Закрытые конструкции представляют собой домики, которые удобно использовать даже в холодные зимние дни.

Выбирая тот или иной вариант, надо учитывать, что строительство закрытой беседки обойдется дороже, чем открытой. Расход строительных материалов здесь будет значительно больше, как и трудозатраты на само возведение.

Проекты строительства любого из типов беседок с печью должны учитывать множество составляющих:

Печь для беседки нельзя считать сугубо утилитарным объектом. На первое место выходят эстетические соображения, поскольку от внешнего вида очага зависит во многом впечатление у людей. Для изготовления печей можно применять разные материалы, ограничения связаны только с финансовыми возможностями и со вкусами владельцев. Отопительный прибор в беседке должен быть несколько иным, чем в доме или бане.

Ключевыми требованиями будут следующие:

Вариантов печей тоже очень много, и выбор их должен зависеть от предназначения будущей беседки: кто-то готовит исключительно шашлыки, кому-то по душе традиционный плов, для кого-то предпочтительнее распространенные в Европе барбекю, а другим нравится русская печь. Есть вариант и для тех, кто предпочитает все и сразу, – беседка с барбекю-комплексом с коптильней. Такие комплексы предполагают наличие обычного мангала и барбекю, печки, коптильни и дополнительной столешницы с мойкой для удобства готовки.

Основные виды печей, которые используются в садовых беседках, следующие:

Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Виды печей для беседок

Газовый гриль удобен в эксплуатации, однако довольно дорог и требователен к качеству топлива. По набору функций он не отличается от угольного мангала. Фото: ShutterStock/Fotodom.ru 

Сборные многофункциональные печи-барбекю представлены на рынке продукцией отечественных компаний «МЕТА», «Печи Барбекю», «Русское барбекю» и др., а также зарубежных Palazzetti, Sunday, Cheminees Philippe и др. Цена изделий российских фирм стартует от 70 тыс. руб., зарубежных — от 190 тыс. руб.

Принято считать, что баловать себя блюдами, приготовленными на гриле, можно только в летний сезон. Однако это не так. Рассказываем, как подобрать лучший угольный гриль в 2022 году

Лучшие угольные грили

Гриль – это специальная установка для приготовления блюд на жару. Необходимую температуру для готовки получают при помощи горящего угля, газа или электрических элементов. Угольные грили выбирают любители так называемого «дымка» — неповторимого аромата, который приобретают мясо и овощи, которые томятся и жарятся над углями. Универсального рецепта для выбора не существует — лучший угольный гриль — это тот, который максимально точно соответствует вашим задачам.

Отдых на природе невозможно представить без жареных или копченых продуктов: овощей, мяса, колбасок. Они легко готовятся с помощью современных мангалов, грилей-барбекю и коптилен , а также универсальных приспособлений.

Принцип работы Принцип действия мангала

Виды мангалов и барбекю. Мангалы и барбекю

Представляет собой удобное приспособление для жарки мяса, птицы или овощей. Внешне выглядит как коробка на ножках, куда закладываются угли или дрова. При достижении необходимой температуры на держатели устанавливаются шампура.

Количество моделей барбекю на даче, своими руками выложенных народными умельцами, велико. Как выбрать то, что будет по силам и средствам? Для начала можно посмотреть тематические видеоуроки и фотоидеи. Каждый придумывает оригинальный дизайн и конструкцию уличного очага, подбирает необычные материалы для изготовления, эксклюзивно оформляет прилегающую территорию. Но все разнообразие по принципам устройства можно свести всего к 2 разновидностям: открытый очаг и дачная барбекюшница, своими руками построенная в виде печки с дымоходом. Ниже вы можете посмотреть разные варианты в нашей фотогалерее.

Как сделать барбекю своими руками на дачном участке. Начальный этап воплощения идеи – проектирование

Что может быть приятнее, чем отправиться с домочадцами, друзьями и родственниками на дачу пожарить шашлыки или приготовить пищу барбекю? Мангалы, печи, барбекю для беседки или летней кухни значительно упростят процесс приготовления пищи, сделают его интересным и увлекательным. В отличие от обычной беседки с одним столом, на такой кухне у хозяев есть возможность создавать кулинарные шедевры, находясь в постоянном контакте с гостями. Кроме того, нет необходимости возвращаться в дом за продуктами, когда кухня находится прямо в летней беседке. Соорудить такую конструкцию самостоятельно непросто, но вполне возможно. О нюансах строительства и особенностях летней кухни барбекю поведают опытные специалисты.

Конструктор барбекю. Комплексы барбекю

Навес для мангала или барбекю – неотъемлемый атрибут практически любой зоны отдыха, в которой отведено место для приготовления пищи. Исключение составляют гриль-беседки, где все находится под одной крышей. В остальных случаях приходится браться за самостоятельное возведение укрытия для источника огня.

В этой статье мы рассмотрим недорогие варианты простых навесов для мангалов – из поликарбоната, дерева и т. д. Также здесь есть пошаговое руководство по монтажу деревянной постройки.

Разновидности навесов для мангалов и барбекю

Ниже приведены четыре варианта укрытий для источника огня: два деревянных и два металлических.