Казан для беседки

Часто в беседках устанавливают классическую печь-барбекю или мангал, используемый для приготовления продуктов на открытом огне. Обычно это самые простые модели, представляющие собой глубокий короб из кирпича, камня или металла. Поверх размещается жаровня. Древесный уголь или поленья закладываются на дно кирпичного короба, шампуры или решетка для жарки укладываются на бортики.

Для удобства использования мангал поднимают на оптимальную высоту, удобную для готовки, — порядка 70-80 см и пристраивают столешницу. Над очагом обязательно устанавливают дымосборник с дымоходом из нержавеющей трубы или кирпича.

Беседка с мангалом проста в исполнении, занимает немного места и обойдется относительно недорого — для строительства такой конструкции используется минимум материалов.

Правильно подобранный и сделанный фундамент — гарантия прочности и долговечности всей конструкции. Здесь очень важно знать, какой грунт станет основанием для печи. Достаточно плотный грунт вполне может удержать конструкцию печи-барбекю. Но здесь есть подводные камни, о которых необходимо знать.

Существуют грунты, которые могут изменять свой объем из-за намачивания или понижения температуры. Это набухающие глинистые, просадочные лессовые и с содержанием растворимых солей, водонасыщенные (при замерзании лед увеличивает объем грунта), с частицами биологического происхождения (торф) и т. д. Эти грунты требуют специальных мероприятий по их укреплению.

Выбор материала для постройки печи сегодня достаточно широкий. На современном рынке строительного сырья ведущие торговые марки предлагают обширный ассортимент.

Можно использовать несколько видов кирпича.

Можно выделить два вида уличных кирпичных барбекю: одиночная печь и комплекс печных устройств.

В первом случае это может быть закрытый или открытый очаг с приспособлениями для установки вертела, шампуров или решетки над тлеющими углями.

Если это открытый очаг, без купольного свода и дымохода, то он может располагаться только на открытом воздухе, с соблюдением соответствующих мер пожарной безопасности.

Но если подходить строго, эти меры соблюсти в условиях ограниченного пространства придомового участка непросто.

Закрытая печь с дымоходом может стоять как на открытом воздухе, так и в беседке (или под навесом).

Печь для беседки нельзя считать сугубо утилитарным объектом. На первое место выходят эстетические соображения, поскольку от внешнего вида очага зависит во многом впечатление у людей. Для изготовления печей можно применять разные материалы, ограничения связаны только с финансовыми возможностями и со вкусами владельцев. Отопительный прибор в беседке должен быть несколько иным, чем в доме или бане.

Ключевыми требованиями будут следующие:

Итак, подготовительные этапы завершены, можно приступать к самой главной работе, которая заключается в сооружении печи. Поможет ознакомиться с основными рекомендациями о том, как построить мангал на даче своими руками из кирпича схема, а также представленная ниже инструкция.

Важно учесть, что для сооружения печи требуется подготовить два отдельных вида строительного раствора, один из которых необходимо использовать для кладки, соприкасающейся с огнём, а второй – для скрепления элементов, расположенных в безопасной зоне.

Для изготовления цементного раствора необходимо следовать таким пропорциям:

Этот вариант барбекю немного сложнее, но тоже не самый сложный. Самое главное — топочная камера тут имеет прямой свод, а его делать намного  легче сводчатого. Кирпичная жарочная камера приподнята на высоту  90 см, общая высота — до начала трубы — 217.5 см.

Схема кладки барбекю из кирпича

Многие собственники приусадебных участков имеют в своем арсенале мангал, барбекю (см. ст. « Печь барбекю своими руками – способы и варианты «). Но все это переносное и временное оборудование. Сегодня мы хотим предложить вам построить печь для беседки своими руками. Давайте построим не просто печь на которой можно готовить, а своеобразный небольшой комплекс с жаровней, духовым шкафом и столом для разделки и приготовления пищи. Это будет своеобразная русская печь в миниатюре.

При желании к данному комплексу можно подсоединить водопровод. В таком случае миниатюрная русская печь может быть дополнена мойкой.

Печной комплекс в беседке

Сегодня строительство печей разного вида в беседках стало очень популярным. Существует множество названий и огромное количество разновидностей. Для беседок выбирают комбинированные печки, настоящие комплексы, которые сочетают несколько функций.

Печь для беседки своими руками

Предназначенные для приготовления пищи на углях очаги принципиально не различаются. К самым популярным относятся:

Нюанс различия состоит в способе приготовления пищи:

Роскошная кирпичная печь с зоной барбекю, варочной поверхностью, прочими атрибутами – сложное устройство, которое нелегко соорудить без опыта работ в строительной сфере. Основная особенность кирпичной печки – обязательное наличие бетонного фундамента. Если беседка выполнена в легком варианте и имеет дощатый пол, стоит обойтись переносным барбекю. Если решено возвести каменную печь, стоит подробнее разобраться в особенностях конструкции.

Уличная печь, сооруженная своими руками, должна соответствовать ряду требований. Рассмотрим основные критерии.

В последние годы больше всего заказов поступает на открытые беседки, оборудованные печью или барбекю.

Артикул: 6031

Аренда беседки на 12-20 человек, в деревне "Коккорево", на берегу "Ладожского" озера.   , с водными видами спорта, в Ленинградской области.

Деревянный закрытый гриль-домик 12 м2, на 12 посадочных мест:

- оснащён установленными по кругу скамейками с мягкими подушками;

- оборудован гриль-печью с вытяжкой и прилегающими столешницами;

- проведено электричество, имеется акустическая колонка "bluetooth";

- на прилегающей, огороженной, просторной террасе установлены столы

  и скамейки для рассадки ещё 8-10 гостей;

- рядом расположен умывальник с водой;

Прежде, чем приступить к строительству, необходимо выяснить, какие бывают беседки деревянные прямоугольные? Наибольшей популярностью пользуются прямоугольные беседки, у которых площадь внутреннего пространства не более 10 квадратных метров.

Преимуществами таких конструкций из дерева являются:

Размер определяется на основании того, каким образом будет использоваться летняя зона отдыха и сколько места возможно выделить на участке под ее установку. Можно поставить совсем небольшую конструкцию для семейных посиделок или огромный павильон, в котором легко разместится большая компания. Но самым оптимальным вариантом, по мнению большинства домовладельцев, является односкатная беседка 3х4, проект которой несложно найти на сайте какой-либо строительной компании.

Беседка 4 на 3 с односкатной крышей не займет много места, зато в ней будет достаточно пространства для обустройства обеденной зоны для семьи и гостей дома. При этом еще останется небольшая территория для установки печи или мангала, или обычного кухонного оборудования.

В фотогалерее собраны готовые варианты открытых и закрытых беседок четыре на четыре из различных материалов, с интересными вариантами комбинирования материалов, способов отделки.

Чтобы правильно выбрать место, нужно учесть ряд рекомендаций:

Металлическая беседка более прочная и надежная, но она потребует больше сил. Чаше всего ставят металлическую основу, которую накрывают поликарбонатом.

Самый дешевый и доступный вариант – профильная труба. Круглая труба дешевле, но с ней труднее работать. Лучше выбрать квадратное или прямоугольное сечение: они лучше выдерживают нагрузки и их проще сварить.

Фундамент делают так же, как и для деревянной конструкции. Также можно использовать бетонные блоки: выкопать несколько ям, поставить внутрь блоки и залить бетоном.

Затем собирают каркас:

По конструкции настоящие китайские беседки обычно бывают четырех-, шести- или восьмигранные. Колонны, на которые опираются крыши, мастера либо окрашивают красным или черным лаком, либо расписывают яркими красками. Причем в росписях встречаются не только растительные и геометрические орнаменты, но и изображения людей, животных. Причудливые крыши беседок традиционно имеют изогнутые вверх края (чтобы разная нечисть не скатывалась на землю). В качестве кровельного материала китайцы используют желтую, зеленую или синюю черепицу. Внутри постройки балки стропильной конструкции всегда оставляют на виду, поэтому их тщательно подгоняют и обрабатывают.

Проще всего построить мангал или печку для приготовления барбекю. Обычно в беседке их объединяют в одну постройку, чтобы уменьшить затраты на корпус и фундамент.

Важно! Основное отличие в конструкции кирпичных мангалов и барбекю заключается в том, что в первом случае угли горят в неглубоком металлическом корыте, выделяется много гари от сгоревшего угля и жира, поэтому мангал всегда строится с дымоходом.

Жаровня барбекю имеет специальный глубокий очаг для накопления большого количества тлеющих углей, поэтому ее могут поставить в беседке вообще без дымохода.