12 лучших угольных грилей. Лучшие угольные грили 2023

12 лучших угольных грилей. Лучшие угольные грили 2023

Принято считать, что баловать себя блюдами, приготовленными на гриле, можно только в летний сезон. Однако это не так. Рассказываем, как подобрать лучший угольный гриль в 2023 году

Лучшие угольные грили

Гриль – это специальная установка для приготовления блюд на жару. Необходимую температуру для готовки получают при помощи горящего угля, газа или электрических элементов. Угольные грили выбирают любители так называемого «дымка» — неповторимого аромата, который приобретают мясо и овощи, которые томятся и жарятся над углями. Универсального рецепта для выбора не существует — лучший угольный гриль — это тот, который максимально точно соответствует вашим задачам.

Грили бывают газовые, электрические, угольные и комбинированные . Угольные грили часто бывают небольших размеров, которые позволяют их с удобством перевозить, цены варьируются от пары тысяч рублей за «облагороженный» мангал до нескольких сотен тысяч рублей за стационарные конструкции, в которых заранее продумано всё – такой товар с большой долей вероятности прослужит много лет.

По конструкции угольные грили бывают трёх видов. Сферические часто изготавливают походными, в них предусмотрены съёмные зольники, крышки, которые предохраняют от ветра, и колёса для перемещения. Угольные грили в виде бочки во многих случаях делают стационарными, потому что они больше по размеру и рассчитаны, скорее, на семью из нескольких человек. Керамические грили произошли от японской печи камадо, они стоят дорого, но экономят топливо, дают постоянный и сильный жар. Ценители говорят, что мясо в них имеет особый насыщенный вкус.

Выбор редакции

Char-Broil Performance 580

В выборе редакции — продукт американского бренда Char-Broil, который специализируется на производстве грилей, коптилен, аксессуаров к ним. Этот товар – средний в своем сегменте, он подойдёт для небольшой семьи и гостей, в конструкции предусмотрены колёса для его перемещения по участку, место для хранения угля и так называемые пристолья – чтобы было куда положить часть продуктов и при этом не обжечься.

Основные характеристики

Плюсы и минусы

В комплекте идут 2 решётки — основная (55х48 см) и для подогрева (50х24 см), столик, дровница, крышка, колеса; Есть регулировка высоты поддона для угля; Легко очищается от жира и пепла; Конструктивно предусмотрена дверца для докладки щепы или угля

Поддон плохо поддерживает горение угля, поэтому он теряет жар; Встречаются изделия с бракованным термометром; Нет чехла для перевозки

Показать еще

Топ-9 лучших угольных грилей в 2023 году по мнению КП

1. Угольный гриль Kamado Joe Jr

У американского производителя Kamado Joe есть целая линейка керамических грилей, разных по размеру. Это наиболее компактная модель, которую можно и в багажнике на природу возить, и на террасу в доме установить. Несмотря на небольшие размеры, внутри, по словам пользователей, можно запечь целую курицу. Плюс в комплекте идет немало полезных приспособлений, так что своих денег он точно стоит.

Лучшие грили для дачи. Лучшие барбекю для дачи в 2023 году

В любое время года на огороде нужно не только работать, но и отдыхать. Рассказываем про лучшие барбекю для дачи в 2023 году, которые помогут совместить приятное с полезным

Лучшие барбекю. Фото: pixabay.com

Все чаще владельцы дачных участков приобретают различные приборы для приготовления продуктов на открытом огне. Но прежде чем отправится за оборудованием для дачного отдыха, стоит познакомиться с популярными моделями и главными критериями выбора одного из таких устройств. Вместе с экспертами мы рассказали про лучшие барбекю для дачи в 2023 году, которые помогут приятно провести время за городом.

Барбекю для дачи – это устройства, на которых можно готовить всевозможные блюда из мяса и овощей. Они несколько отличаются от классического гриля. Эти приборы не оснащены крышкой. Также у барбекю, как правило, есть отсекатель жара, а процесс готовки в нем происходит снизу, а не со всех сторон. Но следует признать, что современные приборы все больше похожи на классические грили по функционалу и представлены на рынке как комбинированные модели (гриль-барбекю).

Существует несколько видов барбекю для дачи, рассмотрим основные из них:

• Стационарные. Они не предназначены для перевозки из-за своих больших габаритов и веса. Большинство полноразмерных барбекю изготавливаются из чугуна, стали, кирпича или камня и требуют относительно больших усилий для монтажа.
• Переносные . Более компактные модели, которые можно с легкостью транспортировать с места на место. Такой барбекю можно взять с собой не только на дачный участок, но и просто на природу. Он легко помещается в багажник авто, а процесс его розжига и тушения не занимает много времени.
• Электробарбекю . Мобильные устройства, которые можно использовать не только на даче, но и в квартире. В отличие от стационарных и переносных барбекю, где для приготовления блюд используются угли, дрова или газ, для этого прибора необходимо только электричество.

Наш рейтинг мы составили на основе отзывов пользователей интернета. Выбрали барбекю, которые люди оценивали лучше всего по хорошему жару, удобству готовки и качеству материалов. При составлении рейтинга мы обратили внимание на все виды приборов, которые можно приобрести для своего дачного участка и не только.

Выбор редакции

Союзгриль N1-5300

Модель, которая пользуется спросом у покупателей и имеет много положительных отзывов. Это классический барбекю, работающий на углях. Конструкция из высококачественной стали с покрытием из жаростойкой эмали выдерживает температуру до 700 градусов.

Блюда выкладываются на решетку-гриль, которая имеет устойчивое к коррозии покрытие. Дно и крышка снабжены заслонками. С их помощью регулируется поступление воздуха к углям и сила жара. Вес барбекю – 5 кг, а для удобной транспортировки по участку имеются колесики. В комплекте прилагается отдельная решетка для угля и специальная отвертка для сборки.

Основные характеристики

Плюсы и минусы

Прочный корпус, возможность регулировать температуру с помощью специальных заслонок, мобильность, легкий вес

Неудобные деревянные ручки, пластиковые колесики

Показать еще

Топ-14 лучших барбекю для дачи по мнению КП в 2023 году

1. Green Glade AC18

Гриль-барбекю станет отличным решением для отдыха на природе. На нем можно жарить, коптить или готовить вкусный шашлык на углях. Модель компактная: весит 5,5 кг и легко размещается в любом уголке дачи, а быстро перемещать ее можно с помощью колес.

Покрытие барбекю жаростойкое: корпус изготовлен из стали, а ручки – из бакелита. Диаметр решетки для приготовления пищи большой – 43,5 см. Приток воздуха регулируется с помощью специальных заслонок, расположенных на крышке. Для углей предусмотрена отдельная оцинкованная решетка (установлена под основной решеткой) и пепелосборник.

Рейтинг газовых грилей. ТОП-10 лучших газовых грилей. Рейтинг в 2022-2023 году

Отзывы о газовых грилях будут полезны всем, кто пытается совершить такую ​​покупку. Для этого мы представляем рейтинг газовых грилей. Приглашаем к прочтению всех будущих владельцев данной техники .

1. Газовый гриль Start Grill ESPRIT-21B — неплохой бюджетный вариант

Модель Start Grill ESPRIT-21B собирает очень хорошие отзывы даже о том, что это лучший газовый гриль 2022-2023 года. По обеим сторонам чугунных решеток, закрытых крышкой, расположены вместительные полки для приготовления еды.

Газовый гриль Esprit-21B от Start Grill удачно впишется в любую летнюю кухню , летнюю веранду или зону отдыха. Покупка гриля на газу сэкономит время, сохранит энергию для кулинарного творчества, сохранит природные вкусовые и полезные качества еды и обеспечит бережное приготовление любимых блюд.

Грили Start Grill – идеальное соотношение цены, качества и функционала. При производстве гриля Start Grill используются самые прочные и долговечные материалы, которые не боятся ни коррозии, ни перепадов температур и позволяют сохранить презентабельный вид изделия на многие годы.

Все оборудование изготовлено из стали, чугуна и алюминия высочайшего качества. Топочная камера устойчива к высоким температурам, стальная решетка покрыта эмалью, двустенная крышка камеры и дверь шкафа окрашены порошковой краской.

2. Газовый гриль Broil King SOVEREIGN 390

Один из самых дорогих грилей в нашем рейтинге, Broil King SOVEREIGN 390 , имеет конструкцию, основанную на прочной термонилоновой тележке, оснащенной четырьмя колесами: двумя большими диаметром 18 см и двумя маленькими с диаметром блока 6,4. см. Три турбогорелки из нержавеющей стали обеспечивают площадь гриля 3243 см2.

Горелки имеют двойные отверстия, что приводит к увеличению количества пламени, что способствует быстрому распределению тепла. Чугунная решетка быстро нагревается и долго поддерживает высокую температуру, а ее конструкция облегчает уход и очистку после использования. Зажигалка Sure-Lite™ гарантирует безопасное зажигание всех горелок независимо от погоды, а клапаны Linear Flow позволяют точно контролировать температуру, считываемую с термометра Deluxe Accu-Temp™. Этот термометр, благодаря отличному качеству и глубокому зонду, показывает температуру как в градусах Цельсия, так и в Фаренгейтах.

По бокам решетки с крышкой есть удобные полочки с вешалками для аксессуаров. С другой стороны, под решеткой находится рундук для газового баллона на 11 кг. Потребители, пользующиеся этим прибором, отмечают, что он подходит для жарки на гриле круглый год и в любую погоду. Они отличаются очень высоким качеством изготовления и эффективными горелками, которые быстро прогревают внутреннюю часть гриля. Этот газовый гриль доступен, в частности, в предложении магазина Leroy Merlin.

Еще одно устройство в нашем рейтинге газовых грилей — Broil King SOVEREIGN 390. Этот гриль охотно покупают люди, которые ценят его в первую очередь за исключительно добротное качество изготовления и дополнительные функции.

• Конструкция: конструкция гриля и горелки изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность устройства. Материал обладает высокой устойчивостью к повреждениям, а также к внешним факторам, которые могут вызвать ржавление.
• Термометр: гриль оснащен термометром Accu-Temp™, благодаря которому мы можем контролировать уровень тепла внутри. Это очень полезное устройство, которое облегчит нам запекание больших объемов или, например, целой курицы.
• Полки: удобные полки по бокам устройства обеспечивают дополнительное место для принадлежностей для гриля. Кроме того, они складные, что позволяет сэкономить место.
• Воспламенитель: электронный воспламенитель Sure-Lite ™ гарантирует, что гриль активируется в любых условиях, независимо от погоды. Распространенной проблемой при использовании барбекю является то, что горелки гаснут, когда дует ветер. Здесь мы можем забыть об этом.
• Мобильность: гриль размещен на прочной термонилоновой тележке с четырьмя прочными колесами, благодаря чему его можно легко перемещать в любое место в саду.

Лучшие керамические грили. 11 лучших керамических грилей 2023 года

Отдых на природе обычно ассоциируется с хорошим настроением, душевными беседами и ароматом блюд, приготовленных на огне. Альтернативой костру может быть гриль, который не хуже приготовит еду и придаст тот самый вкус «дымка». «Комсомолка», совместно с экспертом, сделала подборку лучших керамических грилей в 2023 году

11 лучших керамических грилей. Фото: globallookpress

История керамических грилей берет начало в Японии. Жители этой страны начали готовить пищу в больших глиняных котлах, которые назывались «мушикамадо». Устройство имело форму бочонка. В нем разжигали огонь и готовили блюда в котле, подвешенном сверху. Затем стали подкладывать решетку и жарить на ней мясо.

Модернизировал грили Эд Фишер, основатель компании Big Green Egg, после Второй Мировой Войны. Благодаря ему стали производить продукцию из керамики, способной выдерживать резкие перепады температур и обладающей изоляционными свойствами. В таком виде грили дошли до нас и полюбились как поварам ведущих ресторанов мира, так и простым людям за то что еда пропекается под воздействием горячего воздуха. Так, как если бы ее готовили в русской печи.

Такие блюда легко усваиваются организмом и не теряют своей питательной ценности во время приготовления. Кроме того, они получаются ароматными и сочными, а при желании можно добавить древесную щепу и получить копченое блюдо: сыр, рыбу или мясо.

Керамические грили бывают газовые, угольные, дровяные и электрические. У каждого из них есть свои преимущества и недостатки. Например, газовые грили наиболее практичные, но при этом самые небезопасные. Дровяные и угольные используются в основном на открытых площадках: во дворе частного дома, на даче или летней кухне. Электрические грили самые безопасные, кроме того, их можно использовать даже в закрытом помещении, например, в городской квартире.

Выбор редакции

Char-Broil Professional PRO 4S

Char-Broil Professional PRO 4S. Фото: market.yandex.ru

Этот газовый гриль оснащен инфракрасной пластиной, которая обеспечивает равномерный жар по всей решетке и предохраняет от вспышек капающего жира в котле. Устройство с четырьмя основными и дополнительной боковой горелками прекрасно подойдет даже для самой большой компании. Запускается простым нажатием одной кнопки и уже через несколько минут готов к работе.

Ручки управления подсвечиваются, а крышка из нержавеющей стали обеспечивает отличную теплоизоляцию котла. При этом под нее легко поместится вертикально даже крупная индейка на банке. Стальной корпус имеет просторные отсеки для хранения газового баллона и различных аксессуаров, а колеса оснащены фиксаторами. Порадует дружескую компанию и встроенная открывалка для бутылок.

Основные характеристики

Плюсы и минусы

Качество сборки, много горелок, большой размер

Отсутствуют

Показать еще

Топ-10 лучших керамических грилей 2023 года по мнению КП

1. Diamond Egg XL56DE01

Diamond Egg XL56DE01. Фото: market.yandex.ru

Многофункциональный угольный гриль, на котором можно жарить, запекать, коптить, тушить. Приготовленная еда отличается сочностью и приятным ароматом «дымка». Модель можно использовать как на свежем воздухе, так и в помещении под вытяжкой. Несмотря на большой вес, благодаря наличию встроенной системы подъема, крышку гриля сможет поднять даже ребенок.

Устройство подходит для приготовления блюд как на семью, так и на большую компанию и даже для использования в ресторане. Некоторые жалуются на то, что непонятно в каком режиме готовить то или иное блюдо. Соответственно, нужно экспериментировать.

Основные характеристики

Плюсы и минусы

Можно использовать в помещении, легко поднимать крышку

Большой вес, не всегда понятен режим приготовления

Показать еще

2. Везувий 60

Везувий 60. Фото: market.yandex.ru

Керамический угольный гриль предназначен для приготовления блюд на открытом воздухе. Может использоваться как гриль, коптильня или духовка. Толщина корпуса позволяет не только быстро достигнуть высокой температуры, но и длительное время ее удерживать. Вентиляционные отверстия управляют поступающим воздухом для поддержания желаемой температуры.

Гриль оснащен высокопрочной решеткой из нержавеющей стали, термометром и столешницей. Бамбуковая ручка делает эксплуатацию модели максимально удобной и практичной.

Источник: https://barbekyu-dlya-dachi.postroivsesam.info/novosti/12-luchshih-ugolnyh-griley-luchshie-ugolnye-grili-2023

Обзор угольных грилей. 20 лучших угольных грилей цена/качество — рейтинг 2022 года

Топ-20 рейтинг лучших угольных грилей цена — качество в 2022 году. В рейтинг угольных грилей вошли надежные и качественные модели угольных грилей по отзывам покупателей и мнению экспертов. Используя рейтинг угольных грилей для дачи, можно выбрать и купить качественный угольный гриль, который будет радовать вас и вашу семью вкусными блюдами.

Отдых на природе или выходные на дачном участке с родными и друзьями всегда сопровождается приготовлением мяса, птицы, рыбы или овощей на открытом огне или углях. А вот добиться правильной прожарки продуктов на свежем воздухе поможет специальная жаровня, которая легко разжигается древесным углем или дровами. Любимые блюда, приготовленные на гриле, равномерно прожариваются и сохраняют максимальное количество полезных и питательных веществ. Также, некоторые модели гриля предусматривают режим копчения, что значительно расширяет рацион праздничного меню.

Какими бывают угольные жаровни, и как правильно выбрать устройство для приготовления продуктов на свежем воздухе, разберемся в подробностях далее.

• грили овальной формы не занимают много места, длительное время сохраняют необходимую температуру внутри жаровни;
• приборы прямоугольной формы позволяют загружать в них максимальное количество продуктов, что значительно ускоряет процесс приготовления любимых блюд для большой компании;
• жаровни круглой формы обеспечивают существенную экономию топлива, позволяя на одной угольной закладке приготовить несколько различных блюд

Определяющим моментом при выборе гриля является наличие или отсутствие крышки. Жаровня без крышки похожа на обычный мангал не только конструкцией, но и принципом приготовления пищи. Гриль с крышкой позволяет использовать разный температурный режим, что значительно улучшает вкус и внешний вид мясных, рыбных и овощных блюд.

При выборе угольной жаровни необходимо обращать внимание на следующие характеристики:

• простота растопки и использования;
• наличие хорошей вентиляции;
• регулируемая высота решеток;
• легкий доступ к поддону с углем для его очистки после окончания работ;
• наличие дополнительных приспособлений в виде различных решеток и полочек, которые повышают удобство при использовании жаровни

Важно! От размера и диметра решетки напрямую зависит количество одновременно приготовленных продуктов. Решетки размером от 55 см и больше позволяют одновременно загружать в жаровню сразу же несколько различных блюд.

Бюджетные модели угольных грилей

Цена на угольный гриль также играет значительную роль при выборе данного устройства, поэтому далее представлены характеристики самых доступных и бюджетных жаровен.

Угольный гриль Go Garden Barbeque 56

Отличный вариант угольного гриля для использования на частном приусадебном участке или на даче. Жаровня изготовлена из особо прочной стали, для удобного перемещения оснащена колесами и ручкой из жаропрочного материала. Благодаря большой крышке гриль данной модели подходит как для жарки продуктов, так и для тушения различных блюд.

Основные характеристики:

• крышка, поддон и стенки жаровни покрыты специальной, жаропрочной эмалью;
• для растопки гриля используется древесный уголь или заблаговременно заготовленная древесина;
• круглая решетка с антипригарным покрытием размером 55 см, изготовлена из прочной стали;
• вес жаровни 8,5 кг

Гриль данной модели также оснащен удобным термометром, встроенным в крышку, с помощью которого можно регулировать температуру приготовления продуктов и дополнительной нижней полкой.

Угольный гриль Gratar МАН 203

Надежный и удобный угольный гриль для приготовления мясных, овощных и рыбных блюд на открытом воздухе от российского производителя. Для удобства жаровня оснащена колесами и складными полками по бокам.

Основные характеристики:

• для растопки гриля используются дрова или уголь;
• крышка оснащена удобной ручкой из термостойкого материала;
• ширина рабочего пространства 60 см, что позволяет одновременно размещать до 11 шампуров с мясом или овощами;
• вес конструкции 23 кг

Топка жаровни покрыта специальной жаропрочной эмалью, выдерживающей нагревание до 800 градусов.

Угольный гриль Green Glade 11070

Компактный, удобный прибор для приготовления продуктов на свежем воздухе выполнен из особо прочных материалов, для удобства передвижения устройство оснащено небольшими колесами.