Барбекю на дачу

Зона барбекю на загородном участке

Зона под навесом

В зависимости от предпочтений под шашлычницу планируют специальную площадку открытого или закрытого типа. Самым востребованным считается универсальное решение для стационарной или переносной конструкции.

Площадка для гриля этой категории сооружается в открытом месте. Жаровню ставят на равномерную твердоватую поверхность. Место для отдыха со столиком и лавками оснащают нетяжелым навесом из тента или пляжного зонтика. Это один из самых бюджетных вариантов. Однако функциональность площадки под мангал на даче ограничивается из-за погоды. Главным условием обустройства и использования открытого места под шашлычницу считается соответствие всем официальным правилам пожарной безопасности.

Площадка под мангал на даче своими руками. Варианты площадок под мангал

Как было сказано выше, барбекю должен стоять на открытом воздухе. Но, чтобы сделать зону «всепогодной», в непосредственной близости или над ним должна быть крыша, которая будет защищать зону отдыха не только от осадков, но и солнца. Как это можно сделать на практике:

Как построить зону барбекю своими руками. Варианты размещения барбекю

Существуют разные варианты конструкций мангальной зоны:

Как оформить мангальную зону и не нарушить новый закон. Варианты обустройства

Главный вопрос, который нужно задать себе перед тем как обустроить мангальную зону на даче — где именно ее разместить? Чтобы выбрать правильное место зоны барбекю на свежем воздухе, позаботьтесь о соответствии требованиям:

Зона барбекю на даче обычно локализуется с подветренной стороны, в противном случае дым от печи будет ощущаться и в доме. Во дворе между детской игровой площадкой и летней кухней должно быть приличное расстояние. Но и слишком далеко от частного дома зона барбекю не строится, потому что бегать к ней с продуктами через всю улицу также не очень удобно.

Площадка для барбекю должна быть ровной, в идеале – мощеной. Если это будет трава, он очень быстро вытопчется. Замечательно, если невдалеке есть источник воды. Даже садовый протянутый шланг подойдет.

Конструкция зоны барбекю зависит от многих факторов, в том числе, от того, будете вы ею пользоваться только летом, или в межсезонье, или отдых предполагается и зимой тоже. Но, как показывает опыт, в 90% случаев люди приходят к тому, что делают вокруг барбекю закрытую беседку.
Людмила Могутова, заместитель директора компании «Мастерская уюта»:Мангальная зона из дерева. Конструкция, композиция, материалы

Разместить зону барбекю на участке можно в любом месте: недалеко от дома, в дальнем уголке сада, на заднем дворе. Главное, позаботиться о мерах безопасности, и соблюдать определенные правила.

Также при выборе места для зоны отдыха на даче с мангалом стоит учитывать следующие моменты:

Мангальная зона под навесом. Конструкция, композиция, материалы

Есть несколько вариантов оформления мангальной зоны:

Стационарный мангал из кирпича во дворе: IstockPhotoe

На дачном участке удобно пользоваться стационарным мангалом. Прочную конструкцию можно сделать из кирпича. Выполните работу своими руками, и мангал станет главным объектом в зоне отдыха.

Подготовительный этап

Мангал, созданный собственными руками — это удобное место для приготовления пищи и предмет гордости хозяина. Как сделать мангал из кирпича, советуют авторы тематических книг Галина Серикова, Кирилл Балакин, Сергей Кашин.

Одним из важнейших критериев, который оказывает влияние на выбор места, является безопасность конструкции. Мангал в обязательном порядке должен располагаться на свободной площадке, располагающейся на значительной дистанции от дома и других хозяйственных построек. Это позволит предотвратить возникновение пожара. Металлическая конструкция не должна стоять рядом с деревьями и кустами, что также стоит учесть.

Простая мангальная зона своими руками. Как выбрать место под мангальную зону?

Важно! Перед тем как приступить к обустройству мангальной зоны, рекомендуется составить соответствующий проект. Схему можно подготовить самостоятельно или скачать на нашем сайте.

У каждого дачника свои пожелания к тому, как обустроить место под мангал на даче своими руками. Одним важна изолированность от посторонних взглядов, другим безопасность, третьим создание максимально комфортных условий для отдыха. Коррективы в эти требования могут вносить ограниченная площадь участка, расположение дома и насаждений, нехватка средств.

Поэтому варианты обустройства могут быть самыми разными.

Открытая площадка .

Чаще всего используется на маленьких дачных участках. На имеющееся свободное пространство, в обычное время выполняющее функции детской игровой зоны, установки шезлонгов для загорания или стоянки автомобиля, выносится переносной мангал и лёгкая садовая мебель.

Простая мангальная зона своими руками. Как выбрать место под мангальную зону?

Проще всего построить мангал или печку для приготовления барбекю. Обычно в беседке их объединяют в одну постройку, чтобы уменьшить затраты на корпус и фундамент.

Важно! Основное отличие в конструкции кирпичных мангалов и барбекю заключается в том, что в первом случае угли горят в неглубоком металлическом корыте, выделяется много гари от сгоревшего угля и жира, поэтому мангал всегда строится с дымоходом.

Жаровня барбекю имеет специальный глубокий очаг для накопления большого количества тлеющих углей, поэтому ее могут поставить в беседке вообще без дымохода.

Дизайн зоны барбекю в частном доме. Патио с мангалом

Обустройство зоны барбекю включает в себя несколько этапов. Рассмотрим простой вариант – мощеная площадка без навеса. Это самый бюджетный и простой вариант.

Подготовка участка

Первым делом размечают площадку под будущую зону барбекю. Она может быть прямоугольной или любой произвольной формы.

Размечают участок при помощи колышков – их нужно вбить в поворотных точках, чтобы вырисовался общий рисунок площадки.

Затем нужно снять слой почвы с корневищами сорняков (примерно 15 см). А после застелить ее специальным геотекстилем – для зоны барбекю лучше выбирать материалы плотностью от 120 г/кв. м. Такая ткань не даст возможности прорасти сорнякам и будет удерживать основание площадки от проседания в почву.

Простая мангальная зона своими руками. Как выбрать место под мангальную зону?

Летняя кухня на даче с барбекю мангалом, фото и проекты которых представлены в статье, может быть открытого типа – у нее отсутствуют стены, а вместо них используются шторы или перегородки.

Открытая летняя кухня – это отдельно стоящее или пристроенное к дому сооружение, используемое для отдыха и приготовления пищи

Обратите внимание! Кухня должна создавать чувство комфорта и уюта для хозяев и гостей.

Открытая терраса – самый простой вариант летней кухни

При выборе типа открытой кухни нужно учитывать ее достоинства и недостатки. К плюсам относятся следующие факторы:

Простая мангальная зона своими руками. Как выбрать место под мангальную зону?

Навес для мангала — это отличный вариант для активного отдыха. Но далеко не каждый отдыхающий хочет тратить финансы на покупку такой конструкции.

Чертеж мангальной зоны из металла с крышей. Как сделать навес для мангала своими руками: пошаговая инструкция

Но в этом и нет острой необходимости, ведь навес можно смастерить самостоятельно.

Как сварить мангал читайте в дополнительном материале

Особенности и достоинства

Обычно конструкция устанавливается над местом приготовления шашлыка. Но некоторые прибегают к более просторному варианту, и делают мангал и зону отдыха совмещенными.

Хороший навес может покрыть, как большую печь-жаровню, так и небольшую конструкцию для жарки шашлыка.

Фото: Unsplash

Майские праздники — отличный повод собраться с близкими и друзьями на шашлыки. О лучших местах для пикника в столице — в материале «Вечерней Москвы».

Парк «Измайлово»

В Измайловском парке организованы три пикниковые точки. В его северо-восточной части можно устроить пикник вдоль 16-й Парковой улицы, а также вдоль улицы Чечулина. Второе место для шашлыков находится в северо-западной части лесопарка вдоль Главной аллеи на берегу Оленьего пруда. Также собраться на пикник можно в Терлецком лесопарке на углу улицы Металлургов и Терлецкого проезда.

Как доехать до парка «Измайлово»:

Если вы не хотите лишний раз отвлекаться от отдыха на переворачивание шампуров, то электропривод может сделать это для вас.

Самодельный мангал из металла и других подручных средств. Самодельный мангал с электроприводом для шампуров

Из подручных средств, которые можно встретить в любом гараже, можно сделать мангал своими руками. Плюс ко всему электропривод для шампуров обеспечит равномерную жарку шашлыков.

В качестве привода можно использовать моторчик, который приводит в действие автомобильные дворники.

Цепь и звездочки можно взять от старого мотоцикла. Также эти шестеренки не составит проблем изготовить самостоятельно.

Прежде чем соорудить любую постройку, важно первым делом создать ее схему исполнения. Если самостоятельно не получается разработать план, проекты каменных мангалов для закрытой беседки, открытой местности и других видов барбекю помогут составить опытные специалисты. Кроме чертежа, на руки будет выдано техническое задание с поэтапным описанием работ со схемами.

Чертежи мангала из камня. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи

Благодаря нарисованной схеме наглядно будет понятно, какой получится постройка

Простые или сборные мангалы из камня для беседки строят на основе созданных чертежей со средними показателями:

Не обязательно обращаться к услугам опытного печника, это вполне можно решить самому, тем более, если есть уже готовые идеи. И как ни удивительно это звучит, но при создании места для кострища не всегда нужны чертежи и пошаговые инструкции. В принципе, для такой несложной работы иногда не используется даже цемент, т. е. это действительно очень просто сделать своими руками из подручных средств.

Исходя из уже выбранного места, следует определиться с формой (круглая или прямоугольная) и размерами кострища. Обычно эти параметры зависят от личных вкусов и масштабов участка, но диаметр специалисты не рекомендуют делать больше двух метров.

Существует несколько вариантов формирования открытого уличного очага на даче:

Дакотский очаг на даче. Дакотский очаг

Мангал из камня – это практичный и декоративный атрибут отдыха на даче. Простая конструкция позволяет построить это сооружение без сторонней помощи специалистов и дополнительного оборудования. При условии тщательной планировки и соблюдении технологии каменный мангал получится надежным и прослужит не одно десятилетие.

Приобретать натуральный камень лучше у проверенных компаний. Мы рекомендуем обращаться в Атлант Гранит: https://atlantgranit.ru

Учитывая, что жаровня находится во дворе постоянно на виду, декорированию сооружения уделяют особое внимание. Хотя натуральный камень привлекательный сам по себе, мангалы можно дополнительно украсить:

Мангал из камней на природе. Отделка

Для мангала следует использовать такой камень, который будет устойчивым к высоким температурам и их резким перепадам. Натуральным камнем выкладывают каркас конструкции, а топку делают из огнеупорного кирпича. Можно также для этого использовать красный строительный кирпич.

Если была выбрана конструкция с козырьком из металла, то при кладке камней закладывают детали крепления .

Снаружи конструкцию обкладывают натуральным камнем, используя для этого специальный клей. Он очень прочно скрепляет камни, и через них не сможет проникнуть никакая влага. Камни подбирают таким образом, чтобы они плотно прилегали друг к другу. Камни внешнего ряда время от времени следует связывать с внутренним при помощи стальной проволоки, которую замуровывают между рядами.

Все достоинства подобных конструкций прямо вытекают из характеристик данного материала.

Преимущества:

Можно приобрести современный функциональный мангал или построить продуманную до мелочей печь барбекю, но так и не обеспечить себе комфортный отдых, ведь не менее важно определить максимально походящее место участке для зоны барбекю. В идеале его выбирают еще на этапе проектирования дачной или загородной территории – тогда зона отдыха с мангалом будет вписана идеально, но если необходимо расположить барбекю на уже сформированном участке, то следует учитывать следующие правила:

Современная и практичная зона для барбекю. №3. Выбор места для зоны отдыха с мангалом или барбекю на даче