Барбекю на дачу

Зона барбекю на загородном участке

Уличный камин для двора. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)

02.05.2023 в 01:07

Уличный камин для двора. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)

Самым прекрасным способом отдохнуть, восстановить силы, провести время с семьей и близкими друзьями, традиционно считается пикник на природе. А если у Вас есть собственный загородный участок или дача, то пикник можно устроить прямо на нем, установив мангал или соорудив камин своими руками, который еще долго будет служить уютным местом встречи и приготовления вкусных блюд.

Когда-то уличные камины считались предметом роскоши и богатства, но сейчас это достаточно обычная вещь в любом загородном доме или на даче. Они функциональны и предназначены для комфортного пребывания и готовки пищи.

Уличный камин для двора. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)

Камин на улице своими руками

Для того, чтобы приобрести уличный камин не потребуется много усилий, к тому же можно попробовать сделать его своими руками. Достаточно только достать нужные чертежи и определится с деталями постройки.

Виды уличных каминов

Конечно, есть много вариантов уличного камина, который можно построить на своём земельном участке. Поэтому мы сейчас ознакомимся с некоторыми из них.

Русская печь

Она напоминает своим внешним видом обычную русскую печь, только располагается не в доме, а на улице за его пределами. Отличаться будет лишь тем, что имеет утеплённые боковые стенки, которые сокращают расход дров при готовке. Также печь хорошо сохраняет тепло, поэтому в ней можно готовить различные блюда, начиная от шашлыка, заканчивая домашним супчиком.

Уличный камин для двора. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)

Русская печь — оригинальный камин для улицы

Печь-мангал

Это своего рода уменьшенная русская печь. Подходит для приготовления любых блюд. В ней есть возможность жарить, тушить, выпекать, томить и даже коптить. Важно, что для копчения потребуется оставить в топливнике несколько углей, подсыпав их сухими опилками. Неплохой вариант камина на улице для тех, кто любит готовить на огне.

Уличный камин для двора. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)

Печь-мангал в качестве уличного камина

Тандыр, или печь азиатская

Основным профилем этой печки является приготовления мяса. На таком камине можно зажарить большой шашлык, цельные тушки, домашнюю птицу и дичь. Дополнительно есть возможность копчения продуктов холодным и горячим способами. Единственное, для чего не годится тандыр – это приготовление кулинарной выпечки.

Уличный камин для двора. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)

Тандыр — вариант уличного камина

Коптильня

Отдельный вид мангалов и каминов, который предназначен конкретно для холодного и горячего копчения. Имеет две камеры, топливник и дымоход. Принцип работы довольно прост. Дрова горят в топливнике и дают дым, который поступает в камеру копчения и выходит через дымовую трубу. Это вариант горячего копчения. Для холодного нужно будет над топливником установить чугунную или стальную ёмкость, наполненную опилками.

Уличный камин для двора. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)

Коптильня — камин для приготовления на улице вкусных блюд

Печь-барбекю

В основном предназначается для приготовления шашлыка, либо блюд, которые готовятся на гриле или решётке. В таком камине на улице можно быстро приготовить блюда из рыбы, курицы и мяса. Для равномерной прожарки нужно будет постоянно проворачивать мясо. Помните, что печь-барбекю не годится для готовки блюд восточной кухни.

Уличный камин для двора. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)

Печь-барбекю на улице — делаем своими руками

Классический уличный камин

Он может быть выполнен с подставкой для шампуров, а также решёткой для барбекю. Отличный вариант приготовления, как мяса, так и блюд из рыбы. Между прочим, сложить такой камин на улице совсем не сложно, вполне можно сделать своими руками.

Уличный камин для двора. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)

Классический уличный камин своими руками

Важные моменты установки камина на улице

Для того, чтобы ваш уличный камин был безопасен для вас и ваших соседей, продумайте следующие пункты его установки:

    • Не рекомендуется монтировать его возле кустарников, деревьев или деревянных сооружений. Это может быть чревато негативными последствиями.

Уличный камин для двора. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)

Камин во дворе на участке

  • Лучше всего выбирать для установки открытое пространство, которое будет хорошо проветриваться.

Уличный камин своими руками. Кладка из кирпича и порядовка

Для того, чтобы построить камин, нужно применять исключительно прочный, надежный кирпич с огнеупорными характеристиками. Лучше брать специальный кирпич, который хорошо подходит для уличных работ. Дождавшись того момента, когда основа камина высохнет, можно приступать к каминной кладке кирпичом: выкладывать можно своими руками. Для соединения кирпича применяют чаще всего раствор из цемента и песка.Уличный камин для двора. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото) 08В раствор можно добавить совсем немного пластификатора. Лучшие пропорции тут такие 2:1, то есть тут на две порции цемента необходимо брать одну порцию речного песка. Необходимо кирпич укладывать на ребро: при этом можно использовать отвес и уровень . Их применение считается обязательным, потому что поверхность необходимо постоянно проверять по горизонтали и по вертикали. Чтобы создать всю каминную кладку, нужно будет в процесс работ использовать мастерок или шпатель. При необходимости выкладывания трубы дымохода раствор стоит наносить руками.

Между двух сторон, которые располагаются напротив друг друга, нужно смонтировать две решетки, которые отделены друг от друга на расстояние 20 сантиметров друг от друга. Конструкция данного строения предполагает сооружение очень прочного основания, находящегося под ним – это не позволяет создать вибрацию, которая способна разрушить кладку. Рядом с камином необходимо соорудить площадку, на которой будет очень удобно хранить дрова, а также другие приспособления, которые позволят растопить камин, а также прочить его, если это требуется.

Уличный камин для двора. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото) 09Чтобы создать своими руками каминную топку , которая будет располагаться на садовом участке, нужно применять огнеупорные смеси, применение которых будет гарантировать в дальнейшем функционирование камина даже при достаточно высоких температурах. Такие смеси приобрести несложно в строительных магазинах. А также можно сделать ее самостоятельно: из песка, цемента, поваренной соли и пластификатора. Раствор, сделанный из таких материалов, будет достаточно привлекательным в плане сооружения камина.