Вертикальный мангал из металлической трубы. 5 супер ФОТО: вертикальный мангал из металлической трубы

Вертикальный мангал из металлической трубы. 5 супер ФОТО: вертикальный мангал из металлической трубы

Если необходимо представить мангал, то перед глазами сразу предстает классическая прямоугольная металлическая конструкция. Шампуры на такой конструкции располагают горизонтально. Но сейчас существуют такие модели, где шампуры располагают вертикально. Такая модель мангала называется вертикальной, и сделать такой мангал можно легко самому. Рассмотрим пять самодельных моделей ниже.

Вертикальный мангал выполнен из широкой старой металлической трубы. Внутри самодельной конструкции имеются крючки и решетки. Таким образом, появляется возможность готовить шашлыки и параллельно готовить что-то на решетке. Мангал рассчитан на то, что еда будет готовиться внутри нее.

Следующая конструкция вертикального мангала выполнена из крепкого куска металлической трубы. Изделие выполнено таким образом, что внутренняя часть трубы служит топливником, а еда подвешивается к ней снаружи. Устойчивость конструкции достигается за счет особенности самого материала и дополнительных трех ножек.

Даже самую широкую трубу можно пустить на изготовление вертикального мангала. В данной конструкции пища будет приготовлена намного быстрее, нежели в других вариантах такого мангала. Достигается это за счет того что уголь и шампуры располагаются внутри мангала и соприкасаются друг с другом.

Вертикальный мангал из нержавеющей трубы. Изготовление такого мангала будет практически бесплатным. В такой конструкции уголь и шампуры будут практический соприкасаться. Такие вертикальные мангалы могут вместить от четырех до шести шампуров.

Еще один пример вертикального мангала с подвесными шампурами. Основа мангала выполнена из металлической трубы. Стенки у этой трубы довольно-таки толстые, поэтому в трубе необходимо проделать отверстия параллельно каждому шампуру. Это даст возможность еде равномерно приготовиться.

Как сделать вертикальный мангал из трубы. Как сделать мангал из профильной трубы своими руками — чертежи, размеры, фото

Таланты народных умельцев позволяют им делать мангалы из всего, что попадает под руку. Не обошла эта волна и трубы — существует множество вариантов изготовления мангалов из них. Горизонтальные, вертикальные, из бочек, газовых баллонов, однокорпусные и составные — в ход идет всё, чем располагают современные «кулибины». Далее рассказывается о вариантах и методах изготовления мангалов из различных труб.

Особенности мангала из трубы

Конструкции, созданные из отрезков труб или других похожих материалов (бочки, баллоны), обладают одной весомой особенностью — это готовый корпус, не требующий дополнительной сборки. Разрезали трубу вдоль по выбранному размеру, получили сразу короб для мангала и его крышку.

Другим отличительным свойством конструкции является отсутствие углов между дном и боковыми стенками. Считается, что в таком коробе жар от углей распространяется с меньшими потерями.

Устройство и принцип работы

По своей конструкции мангал из трубы не отличается от подобных изделий, созданных из других исходных материалов. Наиболее распространенная модель горизонтального исполнения, состоит из:

• корпуса — половины или большей части трубы;
• крышки — оставшаяся части трубы, прикрепленной к корпусу шарнирами или просто укладываемой сверху;
• внутренней решетки-барбекю или прорезей для шампуров;
• поддона для размещения углей.

Продвинутые модели мангалов из труб имеют опорные ножки и небольшой навес, для удобства работы мангальщика.

Работает мангал по принципу коптильни или печки с открытым огнем — приготовление пищи происходит за счет прямого воздействия жара углей на обрабатываемые продукты.

Варианты мангалов из трубы

Из круглых элементов, бочек, баллонов, отрезков труб, делают большой ассортимент жаровен. Они могут быть вертикальными или горизонтальными — всё зависит от наличия материала, опыта и уровня профессионализма мастера. 

Можно сделать максимально простой вариант мангала из круглой стальной трубы с минимумом затрат, или модель с набором дополнительных функций и изысканным дизайном.

Самый простой вариант

Простота заключается в минимуме затрат и объема работ, скорости изготовления. Выполняют мангал по несложной методике:

• короткий кусок трубы, диаметром 300 мм, устанавливают вертикально на лист железа и обводят контур трубы на металле мелом, чертилкой или маркером;
• вырезают из стального листа круг и разрезают его на два равных полукруга;
• трубу разрезают вдоль на две равные части;
• две половинки торцами сваривают в одну;
• заготовленными полукругами из металла заваривают оба оставшихся торца;
• на 1\3 высоты стенки от нижней точки сверлят отверстия для поддува;
• ниже одной трети от верха изнутри приваривают опоры для решетки-барбекю;
• в верхней части стенок делают прорези разной глубины для шампуров.

При необходимости снаружи корпуса жаровни можно приварить четыре опорные ножки.

Совет! В качестве опор для решетки-барбекю можно приварить небольшие отрезки уголка или обычные болты, которые приваривают за головки.

Мангал из трубы с крышкой

Более «продвинутым» считается вариант с крышкой, позволяющий существенно расширить функции жаровни:

• длительное томление продуктов на малом огне;
• защита пищи от попадания пыли и мусора;
• возможность горячего копчения продуктов;
• увеличение производительности мангала.

Трубу большей длины, чем в простом варианте, разрезают вдоль на неравные части, а так, чтобы на крышку оставалась одна треть диаметра. Из металла вырезают два круга и заваривают ими торцы большей части.

В этой же части сверлят поддувальные отверстия и приваривают опоры решетки. В одном из торцов вырезают проем для удаления несгоревшего угля и золы. Дверцу зольника делают так: по краям вырезанной части приваривают узкие полоски листового металла, с таким расчетом, чтобы они перекрывали швы между проемом и вырезанной частью. Готовую дверцу присоединяют к торцу шарнирами.

Аналогично изготавливают большую крышку из оставшейся трети трубы — по ее краям приваривают полоски из металла и присоединяют ее к жаровне.

В боковых стенках нижней части делают прорези различной глубины для шампуров с таким расчетом, чтобы закрытая крышка их не касалась.