Барбекю на дачу

Зона барбекю на загородном участке

Супер фото

Если необходимо представить мангал, то перед глазами сразу предстает классическая прямоугольная металлическая конструкция. Шампуры на такой конструкции располагают горизонтально. Но сейчас существуют такие модели, где шампуры располагают вертикально. Такая модель мангала называется вертикальной, и сделать такой мангал можно легко самому. Рассмотрим пять самодельных моделей ниже.

Вертикальный мангал выполнен из широкой старой металлической трубы. Внутри самодельной конструкции имеются крючки и решетки. Таким образом, появляется возможность готовить шашлыки и параллельно готовить что-то на решетке. Мангал рассчитан на то, что еда будет готовиться внутри нее.

Создавать вертикальную шашлычницу надо по чертежу, на котором будут выделены размеры. Многое зависит от длины шампуров и их общего количества. Особенность их месторасположения заключена в том, что задействуется одновременно четыре стороны короба, поэтому модель получается компактной. Длину сторон просчитайте таким образом, чтобы на каждый стержень для жарения мяса приходилось до 10 см. Не отходите от плана, делайте все по инструкции.

Вертикальный гриль выделяется тем, что его стены имеют небольшой наклон и расходятся кверху. Поэтому шампуры устанавливаются быстро, и вы сможете смотреть за процессом приготовления вашей еды. На чертеже детали стен необходимо изображать не в форме квадрата, а в виде трапеции с коротенькой нижней стороной.