Барбекю на дачу

Зона барбекю на загородном участке

Инструкция по изготовлению

Если вы обладаете начальным опытом кладки кирпича, то печь для беседки можно сделать своими руками. Все работы разбиты на несколько этапов. Разберем каждый подробно.

Материалы и инструменты

Перед началом выполнения основного этапа работ, нам потребуется собрать своими руками весь список материалов и инструмента:

Строим печь в беседке своими руками. Инструкция по изготовлению

Полиуретан – это синтетический материал, который обладает высокой стойкостью к износам, не подвержен окислению и гниению.

С помощью добавок можно придать ему любой цвет. Фальшкамин из полиуретана можно сделать путем резки обычным ножом, а детали скрепляются на клей или шурупы. В результате получится крепкая конструкция, которая не поддается деформации при высоких температурах и прослужит долгие годы.

Самый быстрый способ сделать декоративный камин – это купить готовый портал для камина из полиуретана. Ассортимент порталов достаточно широк, и вы наверняка сможете подобрать стиль и размер, подходящий для вашей комнаты.

Сделать портал фальш-камина можно из любого материала. Действительно из любого — хоть из старого шкафа или стола. Но чаще всего используют следующие материалы:

Гипсокартон. Универсальный материал, из которого можно делать как ровные, так и изогнутые поверхности. Сначала собирается из профилей каркас, который затем обшивается гипоскартоном. Фальш камин из гипсокартона можно отделать плиткой под кирпич, камень, можно зашпаклевать и покрасить. При желании можно украсить полиуретановыми декоративными элементами. Но тогда параметры портала надо делать с учетом этих деталей.

Фальш камин своими руками из гипсокартона. Из чего делают портал

Фальшкамин для квартиры проще сделать из гипсокартона

Мангал с печкой под казан изготавливают из разных материалов, но самый популярный — металл. С помощью такой конструкции можно готовить два блюда одновременно. Сделать мангал можно своими руками, руководствуясь пошаговой инструкцией в этой статье.

Фото разнообразных изделий

Перед тем как мы приступим, предлагаю посмотреть фотографии изделий, которые можно изготовить. Нет предела фантазии авторов: можно сделать самые разнообразные конструкции на любой вкус и сложность. Прикиньте свои силы и реальные потребности, только после этого стоит закупать материал.

Мангал с печкой под казан из кирпича. Создание кирпичного мангала с печью для казана

В создании своими руками любого мангала из металла основные моменты — выбор материала, модели и размеров будущей конструкции. По советам опытных мастеров, металл следует выбирать не тонкий, не менее 4 мм шириной, лучше больше. Есть конструкции, которые выполнены из 8 мм. Их сложно распиливать, но результат будет достойным, такой мангал прослужит очень долго.

Мангал своими руками из металла + чертежи. Основные этапы изготовления любого мангала и советы специалистов

Размеры конструкции каждый может определить для себя самостоятельно, в зависимости от своих нужд. Важно только вырезать детали по выбранной схеме и лучше предварительно начертить собственный чертеж со своими габаритами.

Отдых на природе особенно прекрасный в кругу родных и близких. При этом очень важно обеспечить всех вкусной и полезной едой. Неудивительно, что многие предпочитают установить барбекю комплексы (уже готовые к эксплуатации) в своем частном доме. Этот агрегат позволит готовить полноценно – легко и быстро создавать различные блюда, используя широкое разнообразие продуктов.

Стационарные печи барбекю – это габаритная конструкция, в которой главным элементом является жаровня (как правило, чугунная). Она оборудована ящиком для топлива (дрова, уголь, пеллеты, щепа) и рассекателем, который защищает готовящийся продукт от интенсивного пламени. Жаровня устанавливается на кирпичной барбекю полке под вытяжным колпаком с дымоходом.

Помимо чисто практических свойств, которые будет иметь печь барбекю, необходимо помнить о ее эстетических характеристиках. Красивые мангалы являются настоящим украшением даже самых изысканных ландшафтов. Особенно эффектно выглядят сооружения из кирпича. Они отлично смотрятся на любом участке, многофункциональны, прочны и долговечны.

Поскольку камины предназначены для обогрева помещений, то этот фактор нужно взять за основу. Нет никакого смысла нагревать улицу, расходуя дрова без пользы для дела. Лучше приспособить мангал для беседки, даже если она открытого типа. Часть тепла все равно будет оставаться под ее крышей. Также неплохим решением является строительство кирпичного мангала в непосредственной близости с террасой.

Порядовка барбекю с казаном из кирпича кладочные чертежи. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке

Если вы обладаете начальным опытом кладки кирпича, то печь для беседки можно сделать своими руками. Все работы разбиты на несколько этапов. Разберем каждый подробно.

Материалы и инструменты

Перед началом выполнения основного этапа работ, нам потребуется собрать своими руками весь список материалов и инструмента:

Как выложить мангал в беседке. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.

Мангал из металла обладает рядом преимуществ. К их основным относят:

прочность и надежность;невысокая стоимость. Себестоимость создания такой конструкции значительно ниже, чем изделия в продаже;мобильность – просто и легко устанавливается, а также переносится по участку.свобода творчества. Так как вы самостоятельно изготавливаете данное изделие, то можете декорировать его так, как вам захочется;долговечность. Такой мангал прослужит вам не один десяток лет при должной эксплуатации и усилении дна конструкции;

Разные по высоте мангалы

Однако, данная конструкция имеет и несколько существенных недостатков:

Размеры мангала из металла своими руками. Идеальные размеры мангала для шашлыка: схема, расчеты, чертеж

Этот вариант можно реализовать в том случае, если имеется лист металла, на котором можно разместить весь рисунок, как дно, так и стенки. Лишние элементы вырезаются с помощью болгарки, после чего места изгибов также подрезаются болгаркой на небольшую глубину, чтобы легче было изгибать.

Мангалы своими руками из металла. Первый вариант: минимум сварки

Начинаем все с нанесения размеров на лист металла, потом вырезаем лишние углы

Что может быть приятнее, чем отправиться с домочадцами, друзьями и родственниками на дачу пожарить шашлыки или приготовить пищу барбекю? Мангалы, печи, барбекю для беседки или летней кухни значительно упростят процесс приготовления пищи, сделают его интересным и увлекательным. В отличие от обычной беседки с одним столом, на такой кухне у хозяев есть возможность создавать кулинарные шедевры, находясь в постоянном контакте с гостями. Кроме того, нет необходимости возвращаться в дом за продуктами, когда кухня находится прямо в летней беседке. Соорудить такую конструкцию самостоятельно непросто, но вполне возможно. О нюансах строительства и особенностях летней кухни барбекю поведают опытные специалисты.

Конструктор барбекю. Комплексы барбекю

Печь-барбекю — товар для тех, кто не может постоянно не готовить вкусные блюда. Рассказываем, как приобрести лучшие печи-барбекю, которые доставят вам немало приятных мгновений

Лучшие печи-барбекю. Фото: shutterstock.com

Для эпизодических выездов на природу обычно покупают мангалы и грили . Также они годятся, если у вас нет желания обустраивать постоянное место для пикников на дачном участке. Однако если вы живёте в частном доме постоянно и любите готовить на огне, возможно, вам не обойтись без лучшей печи-барбекю.

StooDent, до возведения кирпичной печи, как городской житель, не имел опыта работы по кладке кирпича. Тем не менее, уличный печной комплекс удался на славу. Причины:

Тщательное обдумывание конструктива.Разработка проекта с точной порядовкой.Прямые руки.

Печи для барбекю с плитой и коптильней. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание

Перед началом строительства пользователь расписал основные требования:

Замечено, что чаще выбирают мангал с крышей хозяева, практикующие барбекю круглый год. Ведь он не только соберет в тесный круг компанию, с нетерпением ожидающую любимое блюдо, но и укроет от нежданного дождика или слишком яркого солнца.

Мангалы с крышей для дачи своими руками. Мангал с крышей: шашлык состоится в любую погоду

возможность направленного отведения дыма, который не будет мешать окружающим в процессе приготовления шашлыка;защита жаровни и вспомогательного оборудования от погодных условий, что продлевает срок службы, предохраняя от разрушения и ржавчины;возможность организовать дополнительное пространство для подготовительных работ и размещения компании.

Недостатки:

Почему мы не можем положиться на камин как на источник длительного отопления ? Дело в том, что он обогревает дом лучистой энергией , которая возникает на раскаленных поверхностях каминных стенок. Да, это быстро нагревает помещение. Однако тепло ощущается только при горящем огне.Камин на даче своими руками. Зачем нужен камин на даче? Красиво, но ненадолго Камин не рассчитан на длительное сохранение тепла: он отдает его только в момент сгорания топлива. Это же сколькоилинадо запасти, чтобы поддерживать огонь? Да и присутствие истопника тоже не помешает. Хотя нам от этой цифры ни тепло ни холодно, но КПД огневой пещеры — около 15%. Почти как у паровоза.

1. Для мангала из кирпича на даче необходим надежный фундамент, т.к. земля, замерзая, легко разрушает кладку. Размеры фундамента должны соответствовать внешним габаритам мангала:

под фундамент вырывается котлован глубиной не менее 30 см, устанавливается деревянная опалубка;засыпается и утрамбовывается подушка из мелкого щебня и песка, укладывается арматурная сетка;заливается бетонный раствор.

Построить мангал из кирпича своими руками можно после полного застывания бетона, не ранее чем через 1,5-2 недели.

Уличный камин из камня очень удобен в использовании и довольно практичен. Чтобы топка в такой конструкции могла выдерживать любые термические нагрузки, в нее вмонтирована шамотная каминная вставка. Карниз (выступающая часть перекрытия) вокруг каминной вставки облицовывают влагостойкими клинкерными плитами, которые отлично поддаются чистке.

Цемент и песок необходимы только для отливки фундамента. Соединение элементов конструкции осуществляют с использованием влагостойкого клеящего раствора, дюбелей и болтов. Дымоуловитель из листовой меди толщиной 1 мм и гриль-вставку, необходимые для использования камина в качестве жаровни, можно сделать самостоятельно или заказать в мастерской.

Уличный камин мангал. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы

Этапы строительства беседки 3 на 4,5.

Делаем простой проект: беседка 4 х 3

Если вы планируете обновить свой загородный участок, но не нет возможностей на дополнительные траты, можно попробовать соорудить самостоятельно небольшую конструкцию для отдыха. Самый оптимальный вариант, это беседка 3 на 4 для небольшого загородного дома.

Подготовка к работе

Перед тем, как приступить к работе, необходимо создать свой собственный проект беседки 3х4, который начинается с детального чертежа. Правильно, выполненный чертеж значительно облегчит все дальнейшие работы по строительству.

Некоторые готовые варианты чертежей, можно рассмотреть на фото:

Прежде, чем приступить к строительству, необходимо выяснить, какие бывают беседки деревянные прямоугольные? Наибольшей популярностью пользуются прямоугольные беседки, у которых площадь внутреннего пространства не более 10 квадратных метров.

Преимуществами таких конструкций из дерева являются:

Деревянная беседка прямоугольной формы своими руками. Какие бывают варианты прямоугольных беседок

Беседка — несложная конструкция и при наличии базовых навыков и умений в строении, ее можно возвести самостоятельно. Но прежде всего необходимо создать проект, произвести расчет количества материалов, которые понадобятся, чтобы в процессе не было задержек и форс -мажоров.

Чертеж беседки 3х4. Беседка 3 на 4: подробности возведения

Проектирование

Эта часть работы состоит из нескольких этапов:

В фотогалерее собраны готовые варианты открытых и закрытых беседок четыре на четыре из различных материалов, с интересными вариантами комбинирования материалов, способов отделки.

Чтобы правильно выбрать место, нужно учесть ряд рекомендаций:

Беседка 4 на 4 из металла. Металлические конструкции

Металлическая беседка более прочная и надежная, но она потребует больше сил. Чаше всего ставят металлическую основу, которую накрывают поликарбонатом.

Самый дешевый и доступный вариант – профильная труба. Круглая труба дешевле, но с ней труднее работать. Лучше выбрать квадратное или прямоугольное сечение: они лучше выдерживают нагрузки и их проще сварить.

Фундамент делают так же, как и для деревянной конструкции. Также можно использовать бетонные блоки: выкопать несколько ям, поставить внутрь блоки и залить бетоном.

Затем собирают каркас:

Перед тем как сделать беседку в китайском стиле надо разметить площадку 3,5х5 метров и убрать с нее плодородную землю. Если не провести эту подготовительную работу, под беседкой будет продолжать медленно расти трава, влажность от стеблей будет передаваться полу, проветривание будет затруднено, и доски начнут портиться. Вместо естественной почвы надо засыпать щебень, отсев или шлак и хорошенько затрамбовать, сверху досыпать еще слой песка.

Традиции и стилизации

По конструкции настоящие китайские беседки обычно бывают четырех-, шести- или восьмигранные. Колонны, на которые опираются крыши, мастера либо окрашивают красным или черным лаком, либо расписывают яркими красками. Причем в росписях встречаются не только растительные и геометрические орнаменты, но и изображения людей, животных. Причудливые крыши беседок традиционно имеют изогнутые вверх края (чтобы разная нечисть не скатывалась на землю). В качестве кровельного материала китайцы используют желтую, зеленую или синюю черепицу. Внутри постройки балки стропильной конструкции всегда оставляют на виду, поэтому их тщательно подгоняют и обрабатывают.

Есть несколько вариантов оформления мангальной зоны:

Стационарный мангал из кирпича во дворе: IstockPhotoe

На дачном участке удобно пользоваться стационарным мангалом. Прочную конструкцию можно сделать из кирпича. Выполните работу своими руками, и мангал станет главным объектом в зоне отдыха.

Подготовительный этап

Мангал, созданный собственными руками — это удобное место для приготовления пищи и предмет гордости хозяина. Как сделать мангал из кирпича, советуют авторы тематических книг Галина Серикова, Кирилл Балакин, Сергей Кашин.

Одним из важнейших критериев, который оказывает влияние на выбор места, является безопасность конструкции. Мангал в обязательном порядке должен располагаться на свободной площадке, располагающейся на значительной дистанции от дома и других хозяйственных построек. Это позволит предотвратить возникновение пожара. Металлическая конструкция не должна стоять рядом с деревьями и кустами, что также стоит учесть.

Простая мангальная зона своими руками. Как выбрать место под мангальную зону?

Важно! Перед тем как приступить к обустройству мангальной зоны, рекомендуется составить соответствующий проект. Схему можно подготовить самостоятельно или скачать на нашем сайте.

В зависимости от предпочтений под шашлычницу планируют специальную площадку открытого или закрытого типа. Самым востребованным считается универсальное решение для стационарной или переносной конструкции.

Площадка для гриля этой категории сооружается в открытом месте. Жаровню ставят на равномерную твердоватую поверхность. Место для отдыха со столиком и лавками оснащают нетяжелым навесом из тента или пляжного зонтика. Это один из самых бюджетных вариантов. Однако функциональность площадки под мангал на даче ограничивается из-за погоды. Главным условием обустройства и использования открытого места под шашлычницу считается соответствие всем официальным правилам пожарной безопасности.

Площадка под мангал на даче своими руками. Варианты площадок под мангал

Как было сказано выше, барбекю должен стоять на открытом воздухе. Но, чтобы сделать зону «всепогодной», в непосредственной близости или над ним должна быть крыша, которая будет защищать зону отдыха не только от осадков, но и солнца. Как это можно сделать на практике:

Как построить зону барбекю своими руками. Варианты размещения барбекю

В отличие от классического остекления, использование мягких окон (их еще называют гибкими) – это более быстрый и бюджетный способ закрыть оконные проемы. Они изготавливаются из ПВХ (поливинилхлорида) и визуально выглядят как плотный полиэтилен. Это один из лучших материалов для защиты проемов на открытых пространствах. Для изготовления гибких окон также может применяться полиуретан – он более плотный и эластичный, чем ПВХ, но и на порядок дороже, так что в частном строительстве практически не используется.

Как утеплить садовую беседку мягкими окнами. Мягкие окна для беседок и террас: что это такое и зачем они нужны

Мягкие окна для дачи фото

У каждого дачника свои пожелания к тому, как обустроить место под мангал на даче своими руками. Одним важна изолированность от посторонних взглядов, другим безопасность, третьим создание максимально комфортных условий для отдыха. Коррективы в эти требования могут вносить ограниченная площадь участка, расположение дома и насаждений, нехватка средств.

Поэтому варианты обустройства могут быть самыми разными.

Открытая площадка .

Чаще всего используется на маленьких дачных участках. На имеющееся свободное пространство, в обычное время выполняющее функции детской игровой зоны, установки шезлонгов для загорания или стоянки автомобиля, выносится переносной мангал и лёгкая садовая мебель.

Простая мангальная зона своими руками. Как выбрать место под мангальную зону?

Существуют разные варианты конструкций мангальной зоны:

Как оформить мангальную зону и не нарушить новый закон. Варианты обустройства

Закрытая мангальная зона представляет собой беседку или закрытое пространство с установленным внутри мангалом, а чаще всего — многофункциональный комплекс, включающий в себя и мангал, и печь под казан, и тандыр, и даже коптильню. Если оснастить зону отоплением, она становится всесезонной, там можно не только готовить еду в холодное время года, но и комфортно проводить время, поясняет Павел Эбергард. В таких зонах используют конвекторные или инфракрасные обогреватели. Это решение знакомо всем — такое отопление делают на закрытых верандах при ресторанах, в них вполне комфортно находиться даже зимой. В закрытой же зоне барбекю дополнительным и очень мощным источником отопления становится сам мангал или многофункциональная печь. В такой беседке можно проводить и новогодние праздники.Простая мангальная зона своими руками. Как выбрать место под мангальную зону?

Проще всего построить мангал или печку для приготовления барбекю. Обычно в беседке их объединяют в одну постройку, чтобы уменьшить затраты на корпус и фундамент.

Важно! Основное отличие в конструкции кирпичных мангалов и барбекю заключается в том, что в первом случае угли горят в неглубоком металлическом корыте, выделяется много гари от сгоревшего угля и жира, поэтому мангал всегда строится с дымоходом.

Жаровня барбекю имеет специальный глубокий очаг для накопления большого количества тлеющих углей, поэтому ее могут поставить в беседке вообще без дымохода.

Дизайн зоны барбекю в частном доме. Патио с мангалом

Обустройство зоны барбекю включает в себя несколько этапов. Рассмотрим простой вариант – мощеная площадка без навеса. Это самый бюджетный и простой вариант.

Подготовка участка

Первым делом размечают площадку под будущую зону барбекю. Она может быть прямоугольной или любой произвольной формы.

Размечают участок при помощи колышков – их нужно вбить в поворотных точках, чтобы вырисовался общий рисунок площадки.

Затем нужно снять слой почвы с корневищами сорняков (примерно 15 см). А после застелить ее специальным геотекстилем – для зоны барбекю лучше выбирать материалы плотностью от 120 г/кв. м. Такая ткань не даст возможности прорасти сорнякам и будет удерживать основание площадки от проседания в почву.

Простая мангальная зона своими руками. Как выбрать место под мангальную зону?