Как на одном участке правильно совместить сад и огород. Достоинства комбинированных грядок

Как на одном участке правильно совместить сад и огород. Достоинства комбинированных грядок

Основная цель совмещения овощных культур на одной грядке заключается в том, чтобы каждый квадратный метр огорода был максимально продуктивным. Но, помимо этого, совместная посадка предполагает выращивание растений, которые могут «устанавливать взаимовыгодные партнерские отношения».

Еще в далекие времена огородники заметили, что определенные культуры помогают другим расти, когда их высаживают вместе. Например, они могут улучшать плодородие почвы, отпугивать вредных насекомых, привлекать полезных насекомых-опылителей или обеспечивать тень для растений, страдающих от прямых солнечных лучшей.

Данная концепция может быть интересна не только с точки зрения экономии места в огороде, но и не менее полезна для тех, кто придерживается принципов органического земледелия. Ведь грамотное совмещение поможет уменьшить применение минеральных удобрений и инсектицидов.

В качестве иллюстрации давайте рассмотрим один из хорошо известных методов посадки растений-компаньонов, который пришел к нам от индейцев Северной Америки. Для этих племен было традиционным совместное размещение кукурузы, фасоли и тыквы.

Длинные крепкие стебли кукурузы обеспечивают опоры для вьющейся фасоли, которая может взбираться на них по мере роста. Фасоль обогащает почву азотом, что приносит пользу как кукурузе, так и тыквам.  Длинные тыквенные лозы с огромными листами покрывают землю, тем самым мешая росту сорняков и затеняя грунт, что препятствует испарению влаги. Благодаря подобному идеальному сотрудничеству на грядке, эти культуры стали называть «три сестры».

В наших краях известна «модифицированная версия» таких посадок: огурцы на кукурузных стеблях. Это тоже вполне жизнеспособный вариант. Однако некоторые огородники разочаровываются в подобных комбинациях, поскольку упускают некоторые детали.

Так, при посадке других овощей рядом с кукурузой, которая будет живой шпалерой, вначале нужно дать сеянцам кукурузы подрасти, после чего уже можно добавлять к ней соседей (примерно через месяц). В противном случае компаньоны могут просто забить ее всходы. В случае с огурцами можно подсадить их рассадой, как только кукуруза окрепнет. Быстрорастущая фасоль также позволяет посеять ее несколько позже.

Не стоит забывать, что совместные посадки — это не только выгодно и полезно, но и очень красиво. Овощи на грядках, посаженные в ряд, не слишком радуют глаз, а вот совмещение растений с различным обликом в рамках одной грядки – это уже практически произведение искусства и украшение участка. Декоративный огород не только насыщает тело, но и радует глаз. На сегодняшний день существует множество сортов салатов, капусты и других культур, имеющих яркие и причудливые листья, которые можно удачно сочетать с овощами традиционного внешнего вида.

Как на одном участке правильно совместить сад и огород

Основная цель совмещения овощных культур на одной грядке заключается в том, чтобы каждый квадратный метр огорода был максимально продуктивным. Но, помимо этого, совместная посадка предполагает выращивание растений, которые могут «устанавливать взаимовыгодные партнерские отношения».

Еще в далекие времена огородники заметили, что определенные культуры помогают другим расти, когда их высаживают вместе. Например, они могут улучшать плодородие почвы, отпугивать вредных насекомых, привлекать полезных насекомых-опылителей или обеспечивать тень для растений, страдающих от прямых солнечных лучей.

Данная концепция может быть интересна не только с точки зрения экономии места в огороде, но и не менее полезна для тех, кто придерживается принципов органического земледелия. Ведь грамотное совмещение поможет уменьшить применение минеральных удобрений и инсектицидов.

Пример: совместная посадка культур-компаньонов

В качестве иллюстрации давайте рассмотрим один из хорошо известных методов посадки растений-компаньонов, который пришел к нам от индейцев Северной Америки. Для этих племен было традиционным совместное размещение кукурузы, фасоли и тыквы.

Длинные крепкие стебли кукурузы обеспечивают опоры для вьющейся фасоли, которая может взбираться на них по мере роста. Фасоль обогащает почву азотом, что приносит пользу как кукурузе, так и тыквам.  Длинные тыквенные лозы с огромными листами покрывают землю, тем самым мешая росту сорняков и затеняя грунт, что препятствует испарению влаги.

Благодаря подобному идеальному сотрудничеству на грядке, эти культуры стали называть «три сестры».

Схемы посадок деревьев и кустарников. На каком расстоянии сажать деревья и кусты

Густота посадок рассчитывается с учетом биологических особенностей каждой культуры. Сильнорослые сорта черешен, груш, яблонь высаживаются с интервалом 5-6 м. Для менее высоких деревьев, таких, как сливы, вишни и низкорослые яблони и груши, расстояние составляет около 4 м.

Схема сильнорослого, плотной посадки сада: а – вид крон сверху, б – междурядье, в – между стволами.

Существует правило, которое поможет не ошибиться при закладке сада. Нужно узнать размах кроны взрослого дерева, и на таком расстоянии размещать деревья. Например: крона яблони на карликовом подвое имеет диаметр приблизительно 3 м, значит два яблоневых саженца нужно посадить не менее 3 м один от другого. А вот если соседом такой яблони является груша с размахом кроны 5 м, расстояние высчитывается по-другому. Слаживается два диаметра рядом стоящих деревьев и делится пополам: (3 + 5) : 2 = 4. То есть, между ними нужно оставить интервал в 4 метра.

Между ягодными кустарниками – смородина, крыжовник – интервал составляет от 1 до 1,5 м. Здесь тоже нужно знать «взрослые» размеры конкретного сорта, и, чем больше кусты, тем больше оставляется расстояние между ними. Исключение составляют растения, посаженные в качестве ограждения по периметру участка. В живой изгороди саженцы располагаются максимум 80 см один от другого.

Советы по размещению фруктовых деревьев в саду:

• Не следует при закладке сада ориентироваться на размеры саженцев и экономить место. Из тонкого «прутика» вырастает раскидистое дерево, которому нужно пространство для нормального роста;
• С южной и восточной стороны следует размещать низкорослые деревья, а за ними более габаритные. При таком расположении более высокие растения не будут затенять низкие;
• В одном ряду рекомендуется высаживать деревья одинакового габитуса и по возможности одного вида;
• Дом и другие постройки не должны затенять сад. Если он располагается с теневой стороны от дома, следует отступить от стен от 4 до 6 м, в зависимости от высоты здания и длины отбрасываемой им тени.

Как совместить сад и огород на маленьком участке. Секреты размещения огорода на небольшом участке

Для многих владельцев земельных участков одной из приоритетных задач является полное использование всей имеющейся во владении земельной площади большого размера. Но есть те, у кого задача совершенно противоположная – как посадить огород на маленьком участке, где взять место под все необходимые культуры?

Задача эта вполне разрешимая, так как при грамотном обустройстве участка места хватит для всего, главное знать секреты планирования, размещения и севооборота выращиваемых растений при котором даже маленький огород на маленьком участке возле дома будет давать прекрасный урожай.

Возможность эффективного выращивания достаточного количества овощей и фруктов на маленьком участке была доказана экспериментальным путем еще в СССР в 60-е годы прошлого столетия. В некоторых регионах страны жителям были предложены небольшие по размерам участки земли, всего 4 сотки, с двумя условиями:

1. Земельный участок они должны были обрабатывать только вручную, без применения механизированной техники.

2. Заниматься обработкой и уходом нужно было не чаще, чем 2 раза в неделю.

Эксперимент дал впечатляющие результаты – урожай с маленького участка при относительно редкой обработке обеспечил среднестатистическую семью из четырех человек овощами на весь будущий год.

Так что тем, для кого злободневен вопрос, что посадить на 4 сотках земли пригодится информация этой статьи.

Что посадить на маленьком огороде

Агрономы опытным путем определили необходимое количество высаживаемых овощей, которое сможет полностью обеспечить семью из четырех человек витаминами на год. Получились следующие «нормы»:

• 4 куста помидор. Для небольшого участка лучшими будут индетерминантные сорта, вегетирующие весь сезон (в этой статье подробная информация о детермининтных и индетерминантных сортах томатов). Специалисты утверждают, что один куст томатов при правильном уходе может дать до 30 килограмм плодов.

• 4 куста огурцов. Выбирать стоит партенокарпические (самоплодные) сорта, у которых для завязи нет необходимости в опылении.

• 10 кустов салата. Для посадки такого количества понадобится чуть больше половины 1-го квадратного метра. Один куст салата, который растет свободно, даст гораздо больше листьев, чем несколько, но растущих в тесноте. Салат будет нужно подсаживать по мере использования.

• 6 кустов сладкого перца.

• 6 кустов баклажан.

• зелень и пряные травы занимают совсем не много места, так что для укропа, петрушки, базилика и мяты небольшой участок всегда найдется.

Специалисты советуют определиться, какие культуры необходимы именно вам, что вы чаще всего используете и сохраняете на зиму и, в зависимости от этого, исходить при дальнейших посадках. Наиболее часто используемыми, кроме вышеназванных, считаются: лук, чеснок, морковь, картофель, редис, капуста, кабачки.

Правила, которые помогут тем, кто задумывается, как и что посадить на маленьком участке.

1. Удобрите и облагородьте почву на участке

Богатая необходимыми элементами рыхлая почва – залог урожайности. Внести необходимые элементы необходимо на глубину корневой системы растений – это около 40-50 сантиметров.

2. Правильное чередование сортов

Высевая культуры разного срока созревания можно сэкономить необходимое место. Вместо нескольких грядок моркови поздних сортов можно высадить одну грядку поздней, а на второй посадить раннюю морковь, которую можно будет использовать уже в июле, освобождая место для посадки, к примеру, для дайкона.

Или же рассаду томатов и перцев высаживать не раньше чем в июне месяце, посеев до нее ранней весной горошек, который к этому времени успеет поспеть.

3. Уплотнительная посадка

Замечательный вариант размещения овощей-«соседей».

Между рядами растений занимающих немного места в начале вегетации – картофелем, огурцами, кабачками подсаживают редис, укроп, салат.

Томаты будут хорошо соседствовать с кустами смородины, которая, в свою очередь будет рада такому соседству – фитонциды помидоров будут отпугивать вредителей смородины.

В междурядья моркови, свеклы, перца, чеснока и капусты можно посадить шпинат, вдоль рядов клубники – лук и чеснок, а картофельные ряды разнообразить рядами чеснока или же капусты.

Высокая кукуруза послужит опорой для фасоли, кабачков и тыквы, взамен фасоль поможет в накоплении почвой азота.

Разобраться в правильном соседстве можно с помощью таблицы совместимости.

4. Больше внимания сортам

При покупке семян отдавайте предпочтение компактным и/или низкорослым сортам тех же культур позволяющим сэкономить на месте, но остаться при том же количестве урожая.

5. Правильная планировка

Длинными зимними вечерами в предвкушении весенне-летнего дачного сезона стоит заняться планированием будущих грядок, на которых четко и подробно обозначить, где и что будет высажено. Рациональная планировка и правильный подбор необходимых культур помогают существенно сэкономить место.

Один из вариантов размещения овощных культур на небольшом участке.

Еще вариант планировки огорода площадью в 1.5 сотки.

Плодовый сад с нуля. Сажаем плодовый сад Плодовый сад располагают на самом почетном месте — солнечном, теплом, защищенном от господствующих ветров, с плодородной умеренно влажной почвой и глубоким залеганием грунтовых вод, на ровном месте или небольшом южном склоне. Если на вашем

нет всех условий, постарайтесь обеспечить максимум из возможного.

посадочные ямы

если не получается улучшить почву на всем участке, то уделите особое внимание посадочным ямам. по классике их начинают готовить заранее, примерно за полгода до посадки, чтобы почва осела. яма должна быть просторной, не менее 1×1×1 м для дерева и 0,5×0,5×0,5 м для кустарника (если это невозможно, то постарайтесь сделать посадочную яму как можно больше).
Посадочная яма должна быть просторной
Заполняют ее плодородной почвой, перегноем, компостом; на легких почвах целесообразно добавить глину, на тяжелых — песок и торф и при необходимости сделать дренаж. Используйте  золу или готовые  минеральные удобрения , лучше медленнодействующие. Точная пропорция зависит от качества почвы. Хорошо заправленная посадочная яма даст дереву запас питательных веществ на 10-15 лет. Между удобрениями и корнями саженца должна быть прослойка земли толщиной 15-20 см, ведь молодые корни очень нежные и могут «сгореть». Потом растение обязательно освоится и будет благодарно за заботу.

как разместить саженцы

размещая саженцы в саду, ориентируйтесь на габариты взрослого растения: так, дерево высотой 6 м будет иметь примерно такой же диаметр кроны, а корневая система займет еще больший объем. имейте в виду и нормативные расстояния до строений, коммуникаций, заборов. слишком плотная посадка превращает плодовый сад в непроходимые джунгли, не дающие урожая.
Молодые деревья категорически не рекомендуется сажать на место раскорчеванных — постарайтесь отступить как можно дальше. Не лучшие соседи для плодовых — хвойные растения (особенно сочетание груши и можжевельника): непростая борьба с их общим заболеванием, ржавчиной, которая имеет сложный цикл развития с участием и плодовых, и хвойных, вам обеспечена.
Оставляйте столько свободного места, сколько необходимо будет взрослому растению
В больших плодовых садах деревья располагают рядами, ориентированными обычно с севера на юг. В частном саду это не всегда удается, поэтому возможный вариант — размещение группами одного вида с соблюдением необходимых расстояний. Черная смородина , малина , актинидия и арония черноплодная относительно теневыносливы, но на полном солнце чувствуют себя лучше, что положительно сказывается и на урожае, и на декоративности растений.
Помните также о том, что груша , жимолость и косточковые культуры нуждаются в перекрестном опылении; в саду (или у соседей) должны быть растения того же вида, но другого сорта. У облепихи на 5 женских растений высаживают одно мужское.
В интернет-магазине и питомнике  Агрохолдинга ПОИСК имеется большой выбор саженцев косточковых культур, среди которых найдутся и самоплодные культивары, и хорошие опылители, которые можно подсадить в сад, где уже растут плодовые, требующие перекрестного опыления. Обязательно обращайте внимание на информацию о принципе опыления в описании растения (даже если ее нет на этикетке саженца или в характеристике на сайте, вы всегда сможете заглянуть на страничку поиска Госсорткомиссии  и уточнить этот момент, найдя нужный сорт и кликнув на него).
Так, например, вишня ' Молодежная ' является самоплодной — значит, ей для плодоношения опылитель по сути не нужен. У таких «самостоятельных» особ происходит оплодотворение примерно 50% цветков от собственной пыльцы. А будет рядом опылитель — завязей будет побольше. Кстати, плоды этого зимостойкого сорта крупные (до 4,5 г), темно-бордовые, кисло-сладкие с плотной мякотью.
Сорт 'Молодежная' — самоплодный
Для сравнения, сорта среднего срока созревания ' Шоколадница ' и ' Октава ' — частично самоплодные. Считается, что у таких культиваров в завязи превращается только 20% цветков при самоопылении, поэтому для них все же желательно посадить рядышком опылителей, и тогда будете собирать вишню ведрами.
А вот ' Шубинка ', например, самобесплодная, без партнера урожая не ждите. Размещать ее родственников лучше в непосредственной близости, не чередуя с посадками из других культур, например яблони или груши. Идеальный случай, когда рядом растут хотя бы три разные вишни.
'Шоколадница' (слева) и 'Октава' (в центре) — частично самоплодные. 'Шубинка' (справа) — самобесплодная
Сливы, как и вишни, тоже будут плодоносить отменно только при наличии партнера — и самобесплодные, как ' Заречная ранняя ' и ' Скоросплодная ', и частично самоплодные, как ' Этюд ' и ' Волжская красавица '. Кстати, этот квартет очень удачный: разные по вкусу и размерам плоды, разные сроки созревания ('Этюд' среднеспелый, остальные — ранние).

Как совместить плодовый и декоративный сад. Современный сад: приятное с полезным 

Современные садовые участки, которые являются одновременно и садом, и огородом,   тоже невозможно представить себе без цветочного убранства. Учитывая их небольшие размеры, бывает очень непросто сочетать полезное, необходимое (деревья, кустарники, грядки) и приятное (красивые разнообразные цветы). И все же вполне возможно выращивать на классических 5–6 сотках весь полноценный набор плодовых деревьев, ягодных кустарников, овощных культур и сотни видов декоративных растений.
Даже на небольшом участке вполне реально совместить полезное и необходимое с приятным и красивым Прежде всего садовод должен уяснить, какие взаимоотношения складываются между растениями различных видов в его саду: кто из них конкурирует за почвенные питательные вещества, влагу и освещенность, а кто партнерствует друг с другом.
Корни молодых плодовых деревьев в первые 3–4 года жизни располагаются близко к поверхности почвы, поэтому приствольные круги содержат под “чистым паром”, то есть в рыхлом и свободном от любых растений виде. Если яблони растут на слаборослых подвоях, то в последующие годы приствольные круги диаметром около метра остаются незанятыми, а на остальной площади под кроной дерева вполне можно размещать однолетние цветы, чередуя их по семействам и годам.
В приствольных кругах можно выращивать однолетники
Кроме того, под кронами яблонь, груш, слив, вишен могут комфортно расти почвопокровные и невысокие многолетники с поверхностной корневой системой. Если освещенность на этом месте достаточная, там можно посадить очитки — белый, густолистный, едкий, камчатский, лидийский, ложный, отогнутый, скальный и другие.
Без ущерба для плодовых деревьев под кроной растут мелколуковичные цветы : мускари, гиацинт, сцилла, хионодокса, крокусы, рябчики шахматные, птицемлечник (орнитогалум), а также нарциссы и тюльпаны. Хорошими партнерами для луковичных будут виола триколор (анютины глазки), которая задекорирует их желтеющие листья; двулетний пиретрум с цветками, напоминающими мелкоцветные хризантемы; разнообразные летники на переднем крае.

План огорода и сада. Как правильно составить план сада и огорода? Все секреты планировки садового участка своими руками

Чтобы садовый участок был красивым, нужно заранее наметить где будут постройки и насаждения. Планировка садового участка и огорода очень важна. От этого зависит как будет выглядеть участок в целом и насколько удобно будет пользоваться постройками, малыми архитектурными формами и посадками. В статье рассказывается как составить план сада, учитывая особенности участка.

План садового участка для проживания 2 взрослых и собаки.

не в виде традиционных длинных грядок, а во французском, английском стилях и в виде клумб. Ведь огородные культуры выглядят очень декоративно.

Огород обычно занимает около 30% всей территории участка. Огороду отводится обычно место у задней границы участка. Между огородом и остальной территорией можно посадить невысокие декоративные кустарники.

Основные условия для огорода:

• источник воды поблизости;
• отсутствие тени от забора или высоких деревьев.

Расположение грядок под овощные культуры

Грядки должны располагаться с севера на юг, чтобы максимально получать солнечное освещение в течение дня. Ширину каждой грядки делайте не более 70 см. Тогда можно будет без труда дотянуться до ее середины. Проходы между грядками устраиваем больше 40 см, чтобы по ним могла проехать садовая тележка.

Перед тем, как засаживать грядки овощными культурами, проведите предварительную подготовку:

• Составьте план посадок. Это необходимо для того, чтобы уместить все растения, а также для осуществления впоследствии правильного севооборота.
• Распределите растения на грядках так, чтобы более высокие оказались в центре, а более низкие — по краям посадок.

Схема посадки овощей, севооборот, описание

Посадку овощей проведите по составленной заранее схеме. В этой схеме должен учитываться севооборот, совместимость различных огородных культур.

Поскольку разные растения по разному расходуют питательные вещества, забирая их из почвы, каждый год меняют места посадки этих растений. Это и называется севооборотом. Кроме того, меняя место посадки овощей, мы боремся с нежелательными болезнями. На одно место растения желательно возвращать не ранее чем, через 3 года. За это время земля восполнит истраченные полезные элементы и освободится от возбудителей болезней.

Чтобы правильно осуществлять севооборот, разделите весь огород на несколько частей. Удобнее всего, когда таких частей четыре.

1. Листовые культуры: салат, капуста , зеленый лук, шпинат и др.
2. Плодовые культуры: томаты, огурцы, перец, кабачки, баклажаны, тыквы и др.
3. Корнеплоды: морковь, картофель, свекла, редис, редька и др.
4. Бобовые: горох, фасоль, чечевица, нут и др.

Схема посадки растений на огороде в первый год.

Если в первый год растения высаживаются в том порядке, который показан на схеме, то во второй год посадки меняются.

Можно комбинировать грядки по другому:

Второй вариант формирования севооборота на огороде.

На отдельных участках растения располагаются следующим образом:

1. Тыква, огурцы, патиссоны, кабачки, капуста.
2. Картофель.
3. Редька, свекла, морковь, петрушка корневая.
4. Помидоры, перец, редис, чеснок, лук.

На следующий год посадки поменяйте местами, перемещая их по часовой стрелке, и так каждый год.

Можно самим составить схемы посадок, в соответствии со следующей таблицей:

Культура	Дружит с…	Враждует с…
Картофель	Горох, редька, свекла, хрен, баклажан, салат, укроп, фасоль, кукуруза, чеснок, лук, петрушка	Огурцы, помидора, фенхель, сельдерей
Помидора	Капуста, лук, спаржа, фасоль, мята	Картофель, капуста, фенхель, огурцы, перец
Баклажаны	Горох, фасоль, картофель, бобовые	Фенхель, лук, чеснок
Капуста	Картофель, лук, салат, свекла, сельдерей, укроп	Фасоль, помидора, фенхель
Морковь	Горох, лук, томаты, розмарин	Сельдерей, фенхель
Огурцы	Горох, капуста, фасоль, салат, укроп	Перец, помидора
Свекла	Лук, капуста
Дыня, тыква

Некоторые овощные культуры — многолетники. К ним относятся:

• щавель;
• ревень;
• эстрагон;
• некоторые сорта лука;
• любисток;
• спаржа.

Их можно посадить отдельно, на специально выделенном участке.

Часто дачниками практикуется метод малого севооборота, когда на одном месте за сезон выращивается несколько культур. Этот метод оправдан тогда, когда на участке мало места отведено под огород. Если места достаточно, то после сбора скороспелых культур, на их месте лучше высадить сидераты.

На склоне

Участки на склоне считаются не очень удачными, хотя с точки зрения ландшафтных дизайнеров — это просто находка: изменяющийся по высоте пейзаж выглядит привлекательно, а созданные многоуровневые террасы дают возможность зонировать пространство сада не только по поверхности земли, но и по высоте.