Барбекю на дачу

Зона барбекю на загородном участке

Мангал из металла обладает рядом преимуществ. К их основным относят:

прочность и надежность;невысокая стоимость. Себестоимость создания такой конструкции значительно ниже, чем изделия в продаже;мобильность – просто и легко устанавливается, а также переносится по участку.свобода творчества. Так как вы самостоятельно изготавливаете данное изделие, то можете декорировать его так, как вам захочется;долговечность. Такой мангал прослужит вам не один десяток лет при должной эксплуатации и усилении дна конструкции;

Разные по высоте мангалы

Однако, данная конструкция имеет и несколько существенных недостатков:

Размеры мангала из металла своими руками. Идеальные размеры мангала для шашлыка: схема, расчеты, чертеж

Само название блюда, способа приготовления и даже праздника, где готовится такое блюдо, пришло к нам из французского и английского языков ( barbecue , сокр. BBQ ). Фактически это любые продукты, приготовленные на жару от тлеющих углей. Термин во многом аналогичен более привычному нам названию «шашлык», да и сама технология приготовления та же. Различий не так уж много – и там, и там чаще всего готовится мясо, дичь и блюда на их основе, жар дают угли, сами угли располагаются в металлической, каменной или кирпичной емкости. Основная разница, пожалуй, в том, что шашлык готовят на шампурах (длинных металлических стержнях с ручками или без), а барбекю – на решетке.

Барбекю размеры чертежи. Идеальные размеры мангала для шашлыка: схема, расчеты, чертеж

Количество моделей барбекю на даче, своими руками выложенных народными умельцами, велико. Как выбрать то, что будет по силам и средствам? Для начала можно посмотреть тематические видеоуроки и фотоидеи. Каждый придумывает оригинальный дизайн и конструкцию уличного очага, подбирает необычные материалы для изготовления, эксклюзивно оформляет прилегающую территорию. Но все разнообразие по принципам устройства можно свести всего к 2 разновидностям: открытый очаг и дачная барбекюшница, своими руками построенная в виде печки с дымоходом. Ниже вы можете посмотреть разные варианты в нашей фотогалерее.

Как сделать барбекю своими руками на дачном участке. Начальный этап воплощения идеи – проектирование

С каждым годом барбекю-комплексы завоёвывают все большую популярность, ведь иметь на дачном участке барбекю не только красиво, но и удобно. Согласитесь, жарить шашлыки на открытом металлическом мангале во время дождя немного проблематично. Даже если есть крыша, барбекю-комплекс все равно остается в выигрыше - шашлыки все равно будут вкуснее, если их готовить в жаровне.

Вся прелесть барбекю-комплексов в том, что необходимые принадлежности всегда под рукой. Для удобства встраивается мойка, отводится место для столешницы и даже можно сделать шкафчики для хранения посуды.

Этот вариант можно реализовать в том случае, если имеется лист металла, на котором можно разместить весь рисунок, как дно, так и стенки. Лишние элементы вырезаются с помощью болгарки, после чего места изгибов также подрезаются болгаркой на небольшую глубину, чтобы легче было изгибать.

Мангалы своими руками из металла. Первый вариант: минимум сварки

Начинаем все с нанесения размеров на лист металла, потом вырезаем лишние углы

Печь-барбекю — это капитальное строение для готовки различных блюд на жару раскалённых углей. Особенность этой установки заключается в том, что процесс приготовления пищи осуществляется на металлической решётке без открытого пламени, а жаровня не закрывается крышкой.

В терминологическом аспекте под понятием «барбекю» подразумевается способ запекания мясных или растительных продуктов над тлеющими углями при температуре в пределах 100–130°С.

Проект барбекю из кирпича с казаном и коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича

Уличный очаг из кирпича можно совместить с коптильней, мойкой, грилем. Чертёж печи должен быть готов до заливки фундамента. Компании предоставляют мангальный комплекс из кирпича, проекты барбекю:

с русской печкой;коптилкой;плитой;мойкой;угловую;со столом.

Комплекс имеет дополнительные отсеки для дров, жаровни, плова, мяса. В центре конструкции установлен мангал с коробом и дымоходом. Печь-барбекю сооружают рядом с водопроводом и канализацией.

Рекомендуют составить план будущего сооружения, включающий все элементы.

Барбекю своими руками: чертежи. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка

Размер любого мангала должен удовлетворять главного семейного шашлычника. Высота должна быть удобной для того, чтобы постоянно поворачивать шампуры. Чтобы определить оптимальный размер, нужно согнуть руку в локте и замерить расстояние от земли до ладони. Это будет правильной высотой мангала до верхнего его края. Стандартная высота мангала 1 метр . Переносные модели могут быть 60-70 см.

Как сделать разборный мангал из металла, чертежи, фото,

Разборный компактный мангал — мечта каждого заядлого любителя шашлыков на природе.

Но мангалы, которые есть в продаже, обычно изготовлены из очень тонкого металла, который прогорает уже в первый сезон, а более качественные мангалы продаются по явно завышенной цене.

Поэтому проще изготовить разборный мангал своими руками по уже готовым чертежам.

Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото

Прежде чем выбрать место, на котором будет построена беседка, необходимо определиться с ее назначением. Следует продумать все до мелочей — какое количество людей будет в ней находиться, ее предназначение (отдых, место для детских игр) и т.д.

Вид и материал беседки будет зависеть от личных предпочтений, от финансовых возможностей. Решающую роль играет размер дачного участка. Понятно, что большая беседка на маленьком участке будет неуместно смотреться.

Садовая беседка должна сочетаться по стилю с загородным домом. Многие дачники рассматривают домики закрытого типа, чтобы даже в зимнее время можно было весело проводить время с семьей, друзьями.

Существует несколько основных типов беседок: открытые, закрыты, живые, барбекю-беседки.

Почти все владельцы дач или загородных домов любят готовить мясо, рыбу, овощи на открытом огне. Переносные мангалы — это хорошо, но любители капитальных сооружений возводят на участке стационарные конструкции, в том числе круглые.

Круглый мангал из кирпича, камней или металла органично смотрится в ландшафте , украшая своей архитектурной формой участок.

Кроме того, еда, приготовленная таким образом, очень вкусна и аппетитна, с дымком от древесных углей.
Особенности Удобство использования

Как правило, кирпичные конструкции возводят на капитальном основании , причем вокруг очага обычно устанавливают столешницу, что удобно для работы с продуктами.

Мангал из кирпича — преимущества кирпичного мангала, способы сооружения, выбор материалов, схемы и чертежи + поэтапная инструкция

Самостоятельно выложить угловой мангал из кирпича возможно, если запастись свободным временем, необходимыми материалами, инструментами и грамотно начерченной схемой будущей постройки.

Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала

Любое строительство всегда начинается с проекта. На чертеже указываются размеры мангала, используемые материалы, дополнительно оснащение и вся другая важная информация. Имея под рукой подробную инструкцию, намного легче будет сооружать постройку, и не допустить при этом никаких ошибок.

Прежде чем приступать к сооружению зоны барбекю, готовят эскиз и чертеж, затем производят расчет строительного материала. Угловой мангал из кирпича часто размешают в беседке. На фото ниже видно, как гармонично вписывается барбекю в экстерьер дачного участка.

Угловые барбекю своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпичаВ шашлычной зоне обычно располагают: мангал, очаг для казана, камеру для холодного и горячего копчения и дополнительные сооружения

Разнообразие конструкций угловых барбекю из кирпича представлено на чертежах и фотографиях. Обустройство зоны требует возведения фундамента. Для основания также создают чертеж.

Настала пора построить камин на улице и описать каждое мероприятие поэтапно. Отметим то, что наши рекомендации можно будет использовать в качестве эффективного руководства к действию или инструкции.

Пошаговое описание возведения из кирпича

Поэтапно весь процесс разделен на следующие стадии:

Подготовка места.Возведение фундамента.Построение камина.Облицовка.Первая протопка.

Необходимо подобрать место под возведение. Запрещается делать уличный камин для дачи в котловане или на бугристой почве. Требуется выбрать или специально обосновать ровный участок. Грунт не должен быть рыхлым и слабоустойчивым, лучше всего если это суглинок с залеганием мокрого песка на глубине от 40 см.

Камин из кирпича в частном доме. Камин из кирпича — пошаговое описание, как построить качественные и простые камины своими руками (90 фото + видео)

А теперь давайте определимся с формой будущей скатной крыши. Дело в том, что эта конструкция не так уж и проста, какой кажется на первый взгляд. Двускатная крыша бывает нескольких видов: острая, более пологая и разноскатная, то есть когда скаты имеет разный угол. И конечный вариант будет зависеть от вашей фантазии и имеющихся возможностей.

Вот хороший пример строительства пологой двускатной крыши беседки:

Как построить двускатную крышу для прямоугольной беседки. Подбираем угол наклона: против ветра или снега?

Что же касается самого угла наклона крыши беседки, здесь также есть свои требования: не более 25 градусов. Если в ваших планах – небольшая беседка, тогда отдайте предпочтение самой простой конструкции, где, по сути, будут только обрешетка, кровельное покрытие и стропила.

Мангал из металла, изготовленный своими руками, всегда надежнее в использовании и более эстетично смотрится. Бывают статичные конструкции, которые устанавливаются на участке для постоянного использования на одном месте, или мобильные конструкции, которые разбираются и легко перевозятся в любое место на автомобиле. Рассмотрим несколько вариантов с фото, схемами и подробным описанием процесса изготовления и рекомендациями от мастеров.

Мангал своими руками из металла. Как сделать мангал своими руками из металла

Козырек, установленный над жаровней, — самый простой, но и наиболее распространенный способ защиты ее от дождя. Обычно он изготавливается в виде единой конструкции с мангалом. Каркас делают из металла, а в качестве кровельного материала используется профлист или металлочерепица. На дачах, как правило, такие изделия разборные и по окончании сезона помещаются на хранение. Мангал с навесом можно легко обустроить в любой части участка. Он не требует подготовки специальной площадки и может устанавливаться в любом удобном для хозяина месте непосредственно на землю.

Ход строительства навеса над зоной барбекю. Виды навесов

Появление на строительном рынке разнообразных материалов с уникальными свойствами позволило отойти от привычных моделей беседок и придать легким конструкциям различные нетривиальные формы. Функции современных беседок во многом изменились и сегодня это не просто павильоны, где можно отдохнуть, но и полноценные летние кухни или уютные гостевые домики.

Благодаря легкости возведения беседок из актуальных строительных материалов, многим под силу собрать и установить постройку самостоятельно. Сложность такого строительства во многом зависит от вида беседки своими руками. Фото подтверждает многообразие форм и назначений легких конструкций.

Чертеж беседки 3х3 из металла. Как сделать беседку из металла своими руками

Простой камин для дачи своими руками сделать несложно, и первым шагом будет приобретение строительных материалов. Лучше всего сделать его из керамического обожженного камня/кирпича, потому что во многом технология похода на кладку классической печи. При этом никакие новшества наподобие многощелевого кирпича тут не требуются, и простой полнотелый кирпич будет в самый раз. Силикатные белые кирпичи практически не применяют при укладке каминов, так как у них другая область применения. Помимо обычного красного кирпича нужны огнеупорные элементы – шамотные, а растворы для кладки «тела» конструкции готовят из кварцевого песка, глины и воды. Основание следует положить на раствор с содержанием цемента.

Вариантов беседок великое множество. Дача территориально небольшая не может тягаться с большой постройкой, но беседка 2.5х3.5 вполне может вписаться и добавить колорита. А наличие мангала или печки из металла будут отличным подспорьем на отдыхе. Если площадь позволяет, то беседка 3 м х 5 м – будет верным выбором для дачи.

Беседка 3 на 5 для дачи. Варианты беседок

Беседка — несложное сооружение, имеющее множество вариантов дизайна построек, да и материал можно использовать подручный, все зависит от того, мобильный или монолитный вариант постройки желаете выбрать. Прежде чем приступить к исполнению заветной мечты, следует рассмотреть некоторые тонкости беседок, построенных из разного материала.