Часто в беседках устанавливают классическую печь-барбекю или мангал, используемый для приготовления продуктов на открытом огне. Обычно это самые простые модели, представляющие собой глубокий короб из кирпича, камня или металла. Поверх размещается жаровня. Древесный уголь или поленья закладываются на дно кирпичного короба, шампуры или решетка для жарки укладываются на бортики.
Для удобства использования мангал поднимают на оптимальную высоту, удобную для готовки, — порядка 70-80 см и пристраивают столешницу. Над очагом обязательно устанавливают дымосборник с дымоходом из нержавеющей трубы или кирпича.
Беседка с мангалом проста в исполнении, занимает немного места и обойдется относительно недорого — для строительства такой конструкции используется минимум материалов.