Самодельный мангал из металла и других подручных средств. Самодельный мангал с электроприводом для шампуров

Самодельный мангал из металла и других подручных средств. Самодельный мангал с электроприводом для шампуров

Если вы не хотите лишний раз отвлекаться от отдыха на переворачивание шампуров, то электропривод может сделать это для вас.

Из подручных средств, которые можно встретить в любом гараже, можно сделать мангал своими руками. Плюс ко всему электропривод для шампуров обеспечит равномерную жарку шашлыков.

В качестве привода можно использовать моторчик, который приводит в действие автомобильные дворники.

Цепь и звездочки можно взять от старого мотоцикла. Также эти шестеренки не составит проблем изготовить самостоятельно.

Основные этапы работ

Для основы, на которой будет крепиться электропривод вместе со звездочками вполне подойдёт профильная труба. Отмеряем расстояние, которое будет разделять шампура друг от друга и просверливаем дырки.

1

Важно, чтобы при насадке на шампур мясо не мешало проворачиваться друг другу, и между ними было небольшое расстояние.

На болт насаживаем звёздочку и накручиваем гайку. Болт со звёздочкой вставляем в профильную трубу и закрепляем еще одной гайкой.

После того как все звёздочки будут на месте можно будет болгаркой отрезать лишнюю часть болта.

Крепления для самих шампуров можно изготовить из обычного стального прута.

Отрезаем от него одинаковые куски длиной примерно по 5 мм и просверливаем в них отверстие для шампуров. Сверху делаем прорези для закладки шампуров. Привариваем крепления к окончанию болта.

Натягиваем цепь на звёздочки.

Закрепить электропривод к готовому мангалу можно разными способами. Самый простой: на всю длину мангала приварить две пластины к нашему каркасу и закрепить его. Так мы можем очень быстро демонтировать электропривод с мангала.

С другой стороны мангала привариваем металлические кольца. Либо нарезаем арматуру и просверливаем её насквозь.

Для изготовления много времени не уйдёт, но зато позволит наслаждаться общением в кругу друзей, пока готовится шашлык.

Самодельный мангал из газового баллона. Преимущества и недос татки ман гала из газового баллона  

В статье рассматривается именно такой тип мангала, чем вызвано повышенное внимание пользователей к нему?   

1. Низкая стоимость.  Старые газовые баллоны можно купить по цене металлолома, что намного дешевле, чем приобретать сортовой металл на специализированных базах. Кроме того, не все они имеют желание отрезать от больших листов маленькие куски, а для мангала не требуется много металла.   

   Мангалы из баллонов отличаются небольшой себестоимостью

2. Отличные физические и эксплуатационные характеристики.  Газовые баллоны изготавливаются из высококачественной легированной листовой стали. Она не боится высоких температур нагрева, устойчива к коррозии без дополнительной защиты поверхностей, не изменяет линейных параметров весь период эксплуатации.  

   Мангалы из газовых баллонов служат очень долго

3. Технологичность. Баллон имеет готовый объем, что намного упрощает и ускоряет работы. Не надо варить каркас, нужно лишь доделать специальные элементы для облегчения пользования мангалом.   

   Мангал из газового баллона своими руками изготавливается буквально за несколько часов

Но есть и недостатки, о них всегда надо знать.   

1. Стойкий и очень неприятный запах.  Это следствие того, что в баллонах хранится газ, а к нему в целях безопасности добавляется специальное химическое вещество именно с таким запахом. Дело в том, что чистый метан не имеет запаха, это очень усложняет обнаружение протечек. Газа в помещении может накаливаться большое количество, как следствие – взрыв и полное разрушение жилых помещений. Сильный неприятный запах позволяет своевременно обнаружить проблемы и принять все меры по их ликвидации. Для удаления запаха надо длительный период времени, сразу готовить шашлыки невозможно. Надо открыть крышку корпуса и выжигать мангал на сильном огне, тлеющие угли с этой задачей не справятся.   
2. Ограниченность длины и ширины.  Для мангала чаще всего используются газовые баллоны объемом 50 л. Длина такой емкости 96 см, а диаметр всего 30 см. Толщина стенки 3 мм. Небольшой диаметр не позволяет готовить длинные шашлыки, а именно под них делаются шампуры. Придется искать короткие или обрезать стандартные.   
3. Риски разрыва. Это очень большая опасность, категорически запрещается делать какие-либо слесарные и сварочные работы с непроверенным баллоном. Надо не только выпустить все остатки газа, но и несколько раз полностью заполнить объем баллонов водой, оставить его открытым на несколько дней. Приступать к изготовлению можно лишь после полного удаления газа из баллона.

Как сделать мангал из кирпичей на скорую руку. Мангал из кирпича своими руками: как сложить самый простой и захотеть с казаном и коптильней

Из этой статьи вы узнаете, как сделать мангал из кирпича своими руками. Восемь пошаговых инструкций с фото, порядовками и советами мастеров помогут определиться с выбором проекта и сложить мангал самостоятельно.

С чего начать постройку

Вот и пришло время заменить старенькую металлическую шашлычницу для дачи добротным мангалом из кирпича.

Вы уже примерно представляете, каким он будет. Это может быть невысокий стол с жаровней или солидное строение, объединяющее всевозможные приспособления для приготовления пищи.

Мангал может стать центральной постройкой, распространяя аромат шашлыка из центра участка, или отделить надежной стеной вашу дачу от соседской.

Мангал-барбекю, расположенный в центре участка

На этом этапе нужно определиться:

• какие функции он должен выполнять,
• где будет расположен: на открытом воздухе, веранде или в беседке.

Если вы любите много и разнообразно готовить, собирая вокруг многочисленные компании, хорошим выбором станет комплекс с мангалом, печью под казан, коптильней, мойкой и другими приспособлениями, установленными под кровлей.

Минималисты, предпочитающие быстро готовить блюда на шампурах или решетке, остановят свой выбор на мангале барбекю простой конструкции.

Схема, чертеж, проект

Проект с чертежом мангала из кирпича готов! Можно приступать к возведению

Большой и маленький проекты начинаются с простой схемы, сделанной на бумаге. В ней нужно прикинуть:

• приблизительные габаритные размеры всей конструкции — они будут кратны размерам кирпича;
• положение основных элементов;
• их размеры.

Для маленького мангала достаточно набросать предполагаемую схему и следовать ей, не забывая о перевязке между рядами. Размеры на чертеже, сделанном самостоятельно, в процессе кладки могут немного измениться в зависимости от используемого кирпича, толщины шва и закладных элементов.

Перевязка – это способ кладки со смещением кирпича в ряду относительно предыдущего ряда, обычно на полкирпича.

Для более сложных конструкций на основе схемы разрабатывают подробный проект, где учитываются все нюансы. Для кладки барбекю из кирпича своими руками составляют порядовки мангала – схемы укладки кирпича в каждом ряду.

Выбор места установки на даче или участке

Мангал-барбекю – стационарная постройка, которую уже не переставишь в другое место. Он вписывается в участок и становится одним из основных функциональных и декоративных элементов ландшафта. Поэтому важно заранее выбрать для него удобное место.

Удобство расположения

Расположение на приусадебном или дачном участке мангала – барбекю, прежде всего, должно быть удобно для использования. Обычно к нему прокладывают дорожку, обустраивают место отдыха.

Чтобы дым не мешал приготовлению пищи и отдыху, необходимо учитывать направление ветра, которое преобладает на участке, и располагать мангал с подветренной стороны. Если место выбрать слишком близко от дома или летней кухни, запах готовящихся блюд будет затягиваться в дом, зато не придется далеко ходить за разными мелочами. Если в отдалении от дома – наоборот. Обычно хозяева находят золотую середину, предпочитая более важные для себя критерии.

Не стоит располагать мангал впритык к соседскому участку. Дым и запах костра не всех приводит в состояние восторга. Вдруг соседи приехали на дачу подышать свежим воздухом?

Технические требования

Не стоит размещать мангал на заболоченном месте или постоянно влажном из-за полива, потому что кирпичная конструкция будет впитывать влагу и быстрее разрушаться.

Постоянно влажность приведет к более быстрому разрушению кирпичной кладки

Устанавливая кирпичный мангал своими руками также необходимо помнить, что это источник пожарной опасности. Искры или выпавший горящий уголь могут стать причиной возгорания находящихся рядом горючих материалов, деревьев или построек.

При размещении мангала на участе нужно помнить, что это источник пожарной опасности

Поэтому рекомендуют следовать правилам безопасности:

• выбирать открытое место;
• расстояние до деревьев, построек, площадки для авто должно быть не менее 5 метров от открытого огня, от стенок мангала — 0, 5 метров;
• не хранить рядом легко воспламеняющиеся предметы;
• вокруг уложить бетонную плитку, камень, брусчатку или другое негорючее покрытие.

Мангальная зона из металла чертеж. Инструкция по сборке

1. После составления чертежа, можно переходить к изготовлению. Для начала нарежьте все материалы в размер. Затем уже необходимо приступать к сборке.
2. Сначала необходимо выбрать тип крыши для мангала. Материал для нее должен быть огнестойким. Популярный профильный настил для этих целей лучше не использовать. Полимерное покрытие со временем начнет гореть. Лучше всего подойдет обычный стальной лист, можно из нержавейки, но не оцинковки – покрытие быстро слезет.
3. Что касается формы: двускатная и односкатная до сих пор остаются наиболее удобными. Их легко собрать, они эффективно уводят дым, а не направляют вам в лицо.
4. Сам каркас лучше изготавливать из тонкой профильной трубы. Она достаточно легкая в работе, но при этом прочная.
5. Сначала изготавливаются боковушки. Придать изгиб им можно, если простучать через газовый баллон (обязательно пустой!), постепенно придавая форму дуги. Между собой их нужно соединить вверху и внизу профилем, чтобы повысить жесткость.
6. К нижним перекладинам приваривается или прикручивается болтами нижняя полка. Ее часто используют для хранения шампуров, жидкостей для розжига или дров.
7. На высоте 1 метр от земли приваривается жаровня с печкой. Обратите внимание, чтобы она была выставлена по уровню, без завала. Кованый мангал с крышей из металла, со временем, может наклоняться, что приведет к разрыву сварочных швов.
8. В последнюю очередь необходимо приварить крышу. Если вы воспользовались вышеуказанным чертежом боковушек, то там заранее заложен угол наклона опорного профиля в 30 градусов. Этого достаточно, чтобы направлять дым вверх, а не в лицо. Достаточно просто приварить стальной лист. Навес для мангала из листа должен крепиться сплошным швом.
9. Когда все сварено, остается завершающая работа. Необходимо зачистить ржавчину со всех частей. Делать это заранее бессмысленно, так как коррозия проявится заново.