Барбекю на дачу

Зона барбекю на загородном участке

Правильные инструменты

Как пользоваться барбекю с крышкой на углях. Приготовление на гриле под крышкой: когда закрывать

Опытные гриль-мастера сходятся во мнении, что большинство стейков, бургеров, ребрышек и других блюд барбекю лучше готовить на гриле именно под крышкой. Разбираемся, почему так и всегда ли нужна крышка.

5 причин, почему лучше готовить под крышкой