Отдых на природе особенно прекрасный в кругу родных и близких. При этом очень важно обеспечить всех вкусной и полезной едой. Неудивительно, что многие предпочитают установить барбекю комплексы (уже готовые к эксплуатации) в своем частном доме. Этот агрегат позволит готовить полноценно – легко и быстро создавать различные блюда, используя широкое разнообразие продуктов.
Стационарные печи барбекю – это габаритная конструкция, в которой главным элементом является жаровня (как правило, чугунная). Она оборудована ящиком для топлива (дрова, уголь, пеллеты, щепа) и рассекателем, который защищает готовящийся продукт от интенсивного пламени. Жаровня устанавливается на кирпичной барбекю полке под вытяжным колпаком с дымоходом.
