Барбекю на дачу

Зона барбекю на загородном участке

Мангальная зона на даче своими руками. Выбор места

28.12.2021 в 17:31

Мангальная зона на даче своими руками. Выбор места

Переносной и стационарный мангал следует устанавливать в безопасном месте, так как использовать открытый огонь нужно в соответствии с противопожарными правилами. Такая площадка, где разводится костер, должна соответствовать установленным нормативам.

Мангальная зона на даче своими руками. Выбор места

Мангальная зона на даче, изготовленная своими руками из металла должна располагаться в 10 метрах от деревянных построек и в 5 метрах от кирпичных строений.

Такая площадка должна быть хорошо защищена от ветра, что необходимо не только для комфорта отдыхающих, но и для соблюдения противопожарных правил. Иначе ветер не только будет мешать во время приготовления жареных и запеченных на углях блюд, но может стать причиной пожара, который за считаные минуты может уничтожить все материальные ценности и лесные насаждения.

Мангальная зона на даче своими руками. Выбор места 01

Мангальная зона на даче своими руками. Выбор места 02

Если участок расположен на рельефной местности, то для такой зоны барбекю лучше выбирать ложбинку, в которой порывы ветра будут не так сильно ощущаться.

Кроме этого, такая площадка должна находиться недалеко от летней кухни или от дома, чтобы можно было воспользоваться посудой и водой.

На месте размещения мангальной зоны можно не только оборудовать место для приготовления пищи, но также столовую, где можно будет красиво сервировать стол для семьи и друзей.

Также нужно учесть окружающую обстановку, чтобы глаз радовали во время еды красивые пейзажи сада или леса. Поэтому такая площадка должна располагать на границе придомовой территории и пейзажной зоны.

Мангальная зона на даче своими руками. Выбор места 03

Мангальная зона на даче своими руками. Выбор места 04

Простая мангальная зона своими руками. Строим своими руками мангальную зону

Оформление площадки под мангал может занять от пары выходных до нескольких недель. С умом распределяйте силы.

Возможно будет лучше, если, например, задумав построить беседку с мангалом вы в первую очередь сделаете площадку с фундаментом, прикупите мебель и мобильный тент. Так вы очень быстро создадите зону отдыха, где уже можно относительно удобно и безопасно делать шашлык. А позже сделать беседку и стационарный мангал.

Площадка под жаровню

Есть общие требования к таким площадкам:

  • Не должно быть уклона;
  • Траву надо убрать, в идеале трава не должна тут расти вновь;
  • Негорючее покрытие.

Мангальная зона на даче своими руками. Выбор места 05

Итак, приступим.

В первую очередь площадку в саду нужно очистить от кустарника, деревьев и травы. И снять плодородный слой.

Затем, нужно выровнять площадку. Уложите слой геотекстиля (помешает расти траве).

И уложите покрытие. А какое оно будет надо решить.

Самый дешёвый и быстрый вариант — это щебень на песчаной подушке:

  1. Нанесите слой песка, смочите и утрамбуйте;
  2. Уложите щебень, разровняйте и тоже утрамбуйте.

Но дамы в туфлях не оценят.

Наиболее удобным покрытием для мангальной зоны будет тротуарная плитка или бетон.

Не забудьте про фундаменты

Мангальная зона на даче своими руками. Выбор места 06

Фундамент под беседку

Только лёгкие беседки и металлические мангалы можно ставить без фундамента. Наиболее мощные основания у капитальных павильонов и печных комплексов.

Обычно под постройку идет столбчатый, свайно-винтовой или ленточный фундамент, а под мангал – плита.

Фундаменты нужно сделать на этапе между выравниванием площадки и укладкой покрытия.

Оформление территории

Осталось расставить мебель, как-то декорировать и посадить растения.

Мебель обычно расставляют так, чтобы можно было удобно всем сесть, видеть повара и не утыкаться взглядом во что-то неприятное (лучше конечно же видеть красоты).

От любопытных можно закрыться решетками с вьющимися растениями, быстрорастущими деревьями, а на будущее посадить живую изгородь.

Мангальная зона на даче своими руками. Выбор места 07

Для защиты от посторонних глаз и добавления нотки уюта площадку можно оградить трельяжем, увитым цветами или высадить по одной или двум сторонам невысокие кустарники.

Цветочки, альпийская горка или просто пара больших валунов рядом с дорожкой будет хорошими украшениями зоны отдыха.

Мангальная зона из кирпича своими руками. Мангал из кирпича: чертежи, фото, видео. Инструкция, как сделать простой мангал на участке?

Как вы представляете себе летний отдых на природе? Чаще всего ассоциации будет такими: друзья, костер, шашлык. Для оптимального использования ресурсов и места на своем участке конечно подойдет только мангал.

Мангальная зона из кирпича своими руками. Мангал из кирпича: чертежи, фото, видео. Инструкция, как сделать простой мангал на участке?

Все в жизни человека идет путем оптимизации, вот и сфера отдыха не исключение! Намного проще построить на участке стационарный, безопасный и удобный мангал, чтобы не ломать себе голову в будущем. Поэтому не удивительно, что такое решение для загородного дома самое популярное.

Мангальная зона из кирпича своими руками. Мангал из кирпича: чертежи, фото, видео. Инструкция, как сделать простой мангал на участке?

К выбору каким именно будет ваш очаг на участке, нужно подходить с умом, ведь видов мангалов из кирпича несколько: круглогодичной эксплуатации, с функцией коптильни, с фундаментом.

Мангальная зона из кирпича своими руками. Мангал из кирпича: чертежи, фото, видео. Инструкция, как сделать простой мангал на участке?

Выбор места для мангала из кирпича

Есть несколько очень важных параметров для благоустройства удобной зоны такого отдыха. Как правило, мангал для загородного дома является «сердцем» ландшафтного решения. Итак:

  • Выбранная площадка должна быть ограждена от ветра и пыли, при приготовлении еды это важно. Также не желательно раздражать дымом соседей, а в некоторых случаях дым может быть еще и горючим.
  • Поверхность для возведения кирпичного мангала должна быть выровнена
  • Лучше если расстояние до коммуникаций не велико(вода, электричество)пригодятся Вам при использовании мангала
  • Для увеличения срока службы, мангал лучше всего располагать под навесом, в беседке. Осадки быстро разрушают материалы, ухудшают внешний вид мангала
  • Эргономичное расположение предметов мебели, облегчит процесс приготовления пищи и обеспечит радость от совместного времяпрепровождения компании
  • Важные сердцу растения и грядки лучше расположить подальше. Не всегда температура благоприятна для растений

Мангальная зона из кирпича своими руками. Мангал из кирпича: чертежи, фото, видео. Инструкция, как сделать простой мангал на участке?

После того как вы взвесили все плюсы и минусы, оценили и выбрали место для отдыха. Можно посмотреть фото мангалов из кирпича и приступить к выбору проекта.

Мангальная зона из кирпича своими руками. Мангал из кирпича: чертежи, фото, видео. Инструкция, как сделать простой мангал на участке?

Проектирование мангала

Большой плюс мангала из кирпича это универсальность. Зачастую конструкция позволяет использовать ее как барбекю, жаровню, вертел и гриль. При правильной планировке мангала его возможности возрастают. Зачастую дополнительным бонусом идет возможность коптить продукты или использовать очаг как тандыр.

Можно разнообразить конструкцию дополнительными нишами для хранения дров, посуды, аксессуаров. Очень удобно при приготовлении еды иметь под рукой раковину и рабочее место для разделывания мяса.

Мангальная зона из кирпича своими руками. Мангал из кирпича: чертежи, фото, видео. Инструкция, как сделать простой мангал на участке?

Зачастую нужно организовывать поддувало. Не забываем про навес, для комфортного отдыха. Здесь следует учесть еще наличие освещения, которое способствует хорошему отдыху и комфортной работе.

Мангальная зона из кирпича своими руками. Мангал из кирпича: чертежи, фото, видео. Инструкция, как сделать простой мангал на участке?

При выборе материалов лучше учесть:

  • Высокие температуры (горение разниться в зависимости от рода древесины)
  • Перепады температур (учитываются также непредсказуемые природные условия)

Мангальная зона из кирпича своими руками. Мангал из кирпича: чертежи, фото, видео. Инструкция, как сделать простой мангал на участке?

Например, кирпич стоит выбирать специализированный-огнеупорный. Силикатные виды, не функциональны при таких температурных нагрузках.

Мангальная зона из кирпича своими руками. Мангал из кирпича: чертежи, фото, видео. Инструкция, как сделать простой мангал на участке?

На самом деле, множество чертежей мангалов можно найти в интернете. Чаще всего, чтобы найти нужный вариант придется переработать гору информации. Для идеального проекта, вам наверняка придется совместить несколько вариаций чертежей. Отдельные понравившиеся элементы легко кооперируются и таким образом проект становится индивидуальным.

Мангальная зона из кирпича своими руками. Мангал из кирпича: чертежи, фото, видео. Инструкция, как сделать простой мангал на участке?

Лучше всего для ориентации на местности вычертить эскиз в масштабе. Желательно взять за меру размер кирпича, чтобы не приходилось резать. С функциональным чертежом Вам будет легко посчитать количество материалов.

Мангальная зона из кирпича своими руками. Мангал из кирпича: чертежи, фото, видео. Инструкция, как сделать простой мангал на участке?

Самостоятельное строительство мангала

Куда бы не завела вас фантазия, основные этапы строительства у всех кирпичных мангалов плюс-минус одинаковые. Стоит учитывать глубину ниш и габариты приобретаемых в дальнейшем металлических элементов. Итак, как сделать мангал своими руками:

Мангальная зона из кирпича своими руками. Мангал из кирпича: чертежи, фото, видео. Инструкция, как сделать простой мангал на участке?

Фундамент

Разметка на местности может легко осуществляться с помощью колышков и шпагата. Котлован под фундамент выкапываем с запасом по 5 см с каждого края. Яма должна иметь равномерную глубину, без перепадов.

Затем закрываем дно шлаком, после чего по периметру устанавливаем опалубку. Армируем металлом, вяжем каркас или укладываем тяжелое железо сеткой. Потом заливаем все бетоном. На затвердевание может уйти больше трех дней.

Мангальная зона из кирпича своими руками. Мангал из кирпича: чертежи, фото, видео. Инструкция, как сделать простой мангал на участке?

Выкладка стены из кирпича

На бетонное основание фундамента желательно залить стяжку, выровняв уровень пола. После этого укладываем гидроизоляцию, например, рубероид. Стенки кладутся на обычный раствор в один кирпич.

Мангальная зона из кирпича своими руками. Мангал из кирпича: чертежи, фото, видео. Инструкция, как сделать простой мангал на участке?

Часто можно заметить армирование металлическими стержнями. Не забываем о красоте, стенки должны быть выровнены по уровню, лишний раствор вовремя убираем, от проекта не отступаем. При создании арок нужно не забывать о симметрии.

Мангальная зона из кирпича своими руками. Мангал из кирпича: чертежи, фото, видео. Инструкция, как сделать простой мангал на участке?